中國姜網(www.aixke.com)訊 在山東每年霜降前后，都是生姜收獲的季節，今年也是如此，近日在煙臺海陽行村鎮孫家夼村，生姜種植戶開始忙著收獲生姜了，一片綠油油的生姜地映入眼簾甚是喜人。

　　孫家夼村種植生姜有60~70年的歷史了，最早是從鄰村引進的姜種，開始大家都只種一分二分的地，收獲后夠自己家食用便可，后來生姜價格飛漲，村民們看到了商機，村子里不少農戶紛紛開始大范圍種植。村民于英就是該村眾多生姜種植戶之一，別看年紀不大，但說起種姜她可是老手了，今年，她家里種植了一畝多地的大姜，在收獲季，她正忙著開始刨姜。

　　今年的生姜普遍長勢較好，產量也較去年有所增多，之所以姜能長得這么好，跟于英平日里精心管理分不開，每年清明節前后，于英就會將去年預留的“姜母”種植在地里，為了保證溫度，前期要在姜壟上覆蓋塑料膜，待到6月中旬天氣暖和后再將其去掉。由于生姜喜水喜肥，所以每過7~10天，于英就需要對其進行澆灌，肥料更是少不了。

　　“今年大概能收獲一萬斤左右的姜，雖然上半年天氣較為干旱，但我們水澆得勤，似乎沒有影響姜的生長。”于英說。雖然前期種植非常艱辛，但于英家的姜地今年也有著可喜的收獲。

　　收獲完的姜，于英會將它們放到姜窖里儲存，“今年姜的價位還可以，我不準備把它賣給小販，想著等趕集的時候，拿到集市上賣掉，這樣會多賣些錢。”今年生姜收購價格每斤在1元多，而于英自己去集市上售賣，每斤能賣到6塊錢左右，算起來也是筆可觀的收入。

　　(來源：大小新聞網)【原題目：生姜收獲季 海陽于英的姜田里 大姜收成還不賴!】