近幾日，天氣回暖，白沙灘鎮的姜農們開始忙碌起來，為新一年的大姜種植做準備。

　　在白沙灘鎮焉家莊村的姜窖旁，姜農們正用小推車向外運送姜種。據村民介紹，種大姜是村集體與村民收入的一項重要來源。去年，村里共在姜窖里儲備了2萬斤姜種，一部分用于本村進行生姜種植，另一部分則用于對外售賣。

　　“我們今天出的這些姜種還需要經過晾曬、除菌、催芽等一系列工序，大約30天的周期才能正式栽種，也就是說清明先后才能把姜種種到地里去。”白沙灘鎮焉家莊村大姜技術員于勇喜說。

　　據了解，在白沙灘鎮，像焉家莊村一樣，將大姜種植作為主產業的村莊有十幾個，種植大姜的散戶也有兩千多戶，隨著天氣的轉暖，連日來，大姜種植戶們紛紛開始出姜種、曬姜種，期盼今年有個好收成。

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