2022年3月6日，中國姜網調研團隊一行來到最后一站，煙臺萊州。我們一早來到了萊州大姜批發市場，看了一下市場內貨源交易的情況。

　　市場內好質量貨源供應量不多，農戶也是處理一般貨源為主。萊州這邊農戶在冷庫存貨的比較多，大多數都是因為去年擴種，家里姜窖存不下了。

　　小編在經紀人那里了解到，今年萊州的庫存量非常大，以前蘋果的冷庫現在都存著姜呢，但是冷庫主對生姜儲存的溫度掌握不太好，不少生姜出現質量問題。最近這位經紀人發貨速度也慢了很多，去年同期，往北京是三天兩車貨，現在是兩天一車，發山西的貨去年同期三天一車，現在是一周一車。當小編問起走貨慢的原因時，經紀人說：“現在遍地都是姜，河北行唐，安徽阜陽，河北石家莊，都往北京新發地送，哪里的都比山東的姜便宜，有質優價廉的好姜，誰還愿意買你的姜，那倒騰過去，除去包裝運輸費，根本見不著利潤”。

　　說著小編發現了外面正在卸貨的冷庫姜，正去經紀人說的那樣，出現了不少爛頭情況，小編問貨主爛姜情況，貨主說：“去年種的多了，家里姜窖存不下，就放到冷庫存了，那個冷庫是存蘋果的，庫主不會存生姜，庫內溫度高了，有的姜發芽了，有的姜爛了，不能不賣了，但是我家里窖子里面沒有問題”。

　　經紀人還告訴小編，今年萊州這邊出現問題、受凍的生姜大概在五分之一，現在冷庫賣的都是出現問題的，他說冷庫姜估計最快也得四月份才能賣完，一旦賣不完，后邊不要錢都沒人要了。

　　以上是3月6日調研內容，本次山東產區調研之行結束，關注中國姜網公眾號，了解更多行情信息。