中國姜網(www.aixke.com)訊 進入8月份以來，各大蔬菜市場與超市蔬菜價格出現了明顯上升趨勢，尤其是油菜等葉類蔬菜漲幅較大，曾經“超低價”的茄子價格變化也比較明顯。蔬菜價格出現上漲主要是受氣溫、天氣影響較大，加上8月份屬于蔬菜種植“青黃不接”的時間段，產量的下降使得菜價出現上漲趨勢。

　　今年6、7月份，本地蔬菜大量上市時，受供求關系影響，我市蔬菜價格一直低位運行，尤其是茄子、冬瓜等本地量產蔬菜，價格一度低至每斤2毛錢左右。市區(qū)一家超市內，市民正在選購蔬菜，與7月相比，大部分蔬菜都不同程度漲價。

　　走訪城西蔬菜批發(fā)市場發(fā)現，大部分蔬菜價格都與7月份時有了明顯變化。蔬菜批發(fā)商亓會東說，最近幾天已經有了下降的趨勢，在8月7、8日左右時，各種蔬菜尤其是葉類蔬菜的價格都出現了一個小高峰。在另外一個銷售葉類蔬菜的攤位前，攤主劉艷紅正在清理前一天沒有賣掉快變質的韭菜。她介紹，現在整個蔬菜市場價格都有變化，從漲幅來說葉類蔬菜最高。自己的攤位上每天都會有不同程度的損耗，氣溫越高，損耗越大，其中最熱的一天，僅小白菜一種就倒掉了近400斤。

　　菜農：蔬菜進入“青黃不接”期，價格或將繼續(xù)上漲

　　目前市面上菜價上漲主要受蔬菜種植時間的影響。陽歷的2、8月份一向是蔬菜的淡季，2月份天氣冷，大棚里的蔬菜長勢也慢，菜價也就貴;8月份本地露天菜逐漸下市，大棚菜剛剛開始種植，這個時候正處于一個“青黃不接”的時段，產量低所以菜價高。再加上前段時間萊蕪本地蔬菜持續(xù)低價，引得大批外地菜商來采購，一定程度上刺激了本地菜價格的上漲。“像是油菜等蔬菜，雨天很容易在地里腐爛，造成減產，產量一低，價格自然就上來了，再加上咱們萊蕪本地大面積種植葉類蔬菜的菜農并不多，量少價格就高了。”除了受種植時間影響外，之前連續(xù)性陰雨天氣也對蔬菜價格尤其是葉類蔬菜價格產生了較大影響。

　　對于近段時間蔬菜價格的走勢，按照以往的規(guī)律來推測的話，隨著氣溫的轉涼，產量的下降，菜價還會有小幅度的上漲。9月份后各學校開學，食堂恢復營業(yè)，產量不會繼續(xù)增加，而需求量不斷增加，菜價會繼續(xù)上漲。

　　(來源：萊蕪日報)【原題目：菜價上演“過山車” 葉類蔬菜漲幅最明顯】