4月13日,中國姜網(wǎng)調研團隊來到昌邑市,本次調研的地點是昌邑琨福市場、宏大市場和昌邑周邊的姜田。
昌邑琨福市場占地面積有128畝,坐落于昌邑市北海路南首路西,更靠近大姜產區(qū),同時交通便利,方便姜農及采購客商買賣、裝卸及運輸。
早晨6點左右,中國姜網(wǎng)調研團隊來到昌邑琨福市場,走進市場,一片忙碌景象,洗姜、裝車、發(fā)貨,有條不紊進行著。市場工人洗姜價格一毛每斤,市場內用小車拉貨、過磅、晾干、裝箱、裝車發(fā)貨。晾姜用姜架晾干,泥姜用三輪車、貨車或高欄運輸,裝車用塑料筐或者泡沫箱裝姜。市場有專門用來檢測農藥殘留的設備。
據(jù)了解,目前市場主流姜4元左右,極少數(shù)精品姜價格4.7-5元。市場發(fā)貨全國各地,根據(jù)市場需求發(fā)不同品質洗姜,主要發(fā)沈陽、武漢、臨沂、廣州等城市。目前主流價格合適,發(fā)主流姜較多。
隨后我們來到宏大市場,昌邑宏大市場和琨福市場不同,銷售的農產品種類較多,生姜是市場銷售的主要項目。宏大市場建立時間比較長,市場面積比較大。
市場內部分商戶在室內洗姜,泡沫裝箱較多,也有部分用熟料袋裝袋。晾曬方式多在地面晾干。工人洗姜價格跟琨福市場相同都是一毛每斤。
晌午,我們來到田間地頭,聽聽姜農怎么說。據(jù)姜農介紹,目前窖姜賣貨大概三分之一左右,比往年同期賣出較少,賣貨積極性不高。本地可擴種地不多,姜農很多去外地擴種,本地擴種面積不多。昌邑本地姜產量在一萬二到一萬七不等,產量較高。因為雨水大,使用肥料不科學等原因,今年毛病姜比往年同期較多。
一天過半,本次調研正式結束。姜網(wǎng)調研團隊一行人踏上歸程,這次調研收獲頗豐,中國姜網(wǎng)將繼續(xù)為您提供最新的生姜信息。
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