中國姜網(www.aixke.com)訊 在2017年上半年，受良好天氣影響，蔬菜整體長勢好，市場上供應量相對飽和，個別品種如白菜、甘藍、蒜薹、洋蔥等，還出現了滯銷現象，從近兩年我國蔬菜產業的發展情況來看，蔬菜種植面積呈現出逐年遞增的走勢。

　　上半年全國市場上蔬菜總體供應相對寬松，最近受南方降雨影響，蔬菜生產受到嚴重的影響，價格略微有所反彈，近期的均價在2.60元/公斤，與年初相比跌幅為兩成。

　　與年初相比，33種蔬菜中跌多漲少，蔬菜變化的主要規律有：

　　第一、上漲蔬菜以根莖類為主，像紅薯、山藥、南瓜等，因庫存量越來越少，價格上漲。

　　第二、茄果類蔬菜下滑幅度較大，像茄子、青椒等，年初時市場上貨源相對緊張，隨著北方棚菜的上市，這些過年期間價格相對較高的蔬菜價格自然會隨著下滑。

　　第三、上一年價格相對較高的大蒜、馬鈴薯等，種植規模增加，市場一時難以消化，導致在大量上市初期，價格跌破成本線。

　　受雨水天氣影響，南方地區蔬菜，尤其是葉菜的生長影響最大，因部分地區蔬菜受災嚴重，導致近期蔬菜行情有所回暖。從長期來看，在不發生全國性的大面積的氣象災害的前提下，基于蔬菜整體種植面積總量過大，蔬菜供應還是非常寬松的，并且短時間內不會發生較大幅度的改變的背景下，蔬菜價格還是主要受季節性波動規律和天氣因素兩方面的影響。

　　(來源：山西農民報)【原題目：下半年蔬菜行情走勢分析】