中國姜網(wǎng)(www.aixke.com)訊 生姜、大蒜作為人們生活飲食必不可少的調料之一，其價格走勢一直備受關注，在今年新冠疫情逐漸常態(tài)化管理下，“姜你軍”價格出現(xiàn)小幅上漲，而“蒜你狠”表現(xiàn)卻如滑鐵盧般每況愈下，在今年“狠不起來”。兩者價格整體呈現(xiàn)出一邊高一邊低的差異化趨勢。

　　不少市民發(fā)現(xiàn)，近期生姜價格上漲明顯。“生姜價格一直在5元左右，最貴的時候也在6元，可最近發(fā)現(xiàn)生姜價格都要到7—9元了。”正在范家灣蔬菜市場買菜的李女士表示，生姜價格的上漲，對市民沒有太大的影響。據(jù)中國農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全國生姜中間批發(fā)價格從4月8日起的4.6元/斤，一路漲至7月以來的最高價格5.04元/斤。

　　與此同時，大蒜價格卻坐上過山車一路下滑。記者在走訪中看到，目前市內大蒜零售價格在2—3元/斤不等，甚至一些商家打出0.98元/斤的價格在銷售。據(jù)中國農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全國大蒜中間批發(fā)價格從4月8日起的4.5元/斤，一路降至7月以來的最低價格2.69元/斤。

　　針對大蒜下跌的原因，一位從事大蒜批發(fā)經營多年的商販趙經理表示，這主要受去年產地擴大種植面積，導致市場產量供過于求，庫存余量增加，市場價格下行壓力增大。同時，因疫情影響多國關閉外貿通道，使大蒜出口受阻，多重原因影響下大蒜價格下跌明顯。新蒜上市后進入干蒜入庫階段，蒜價才會有緩慢回升，因此，今年大蒜總體保持低位運行。

　　(來源：蘭州新聞網(wǎng))【原題目：生姜大蒜價格兩邊倒 市場銷售表現(xiàn)平穩(wěn)】