中國姜網(wǎng)(www.aixke.com) 新發(fā)地市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近日市場生姜的批發(fā)價是2.1至3.8元/斤，周環(huán)比上漲28.26%，年同比上漲227.78%。數(shù)據(jù)顯示，最近一個多月，生姜價格出現(xiàn)連續(xù)上漲的現(xiàn)象，月環(huán)比已經(jīng)上漲了47.5%。

　　據(jù)新發(fā)地市場的商戶反映，價格連續(xù)上漲的原因有三個：其一是進(jìn)入5月份以來，山東各地進(jìn)入農(nóng)忙時節(jié)，包括抽蒜薹、收大蒜、收麥子，也包括抗旱，姜農(nóng)顧不上銷售生姜;其二是5月初，有游資進(jìn)入生姜儲存領(lǐng)域;其三則是，姜農(nóng)看到生姜價格出現(xiàn)上漲，惜售心理增強(qiáng)。

　　目前市場上銷售的生姜是去年春季種植、入冬之前收獲的。實際上，生姜的種植面積在前年就是擴(kuò)大的，去年春夏季一度出現(xiàn)賣難現(xiàn)象。當(dāng)時，一部分賣難的生姜又被作為姜種種到了地里，去年春季，生姜的種植面積繼續(xù)擴(kuò)大。因此，劉通指出，今年生姜的供應(yīng)能力是超過去年的，價格應(yīng)該不會比去年高出這么多，目前的上漲有點不太正常。

　　(來源：北京晚報)【原題目：生姜價格月環(huán)比上漲近50%】