中國(guó)姜網(wǎng)(www.aixke.com)訊 萵筍在上周前期還是連續(xù)下降，周末就出現(xiàn)了明顯反彈;大蔥的價(jià)格一個(gè)星期漲了33%……受到節(jié)前大范圍降雨和蔬菜進(jìn)行產(chǎn)地轉(zhuǎn)換的影響，端午小長(zhǎng)假期間，北京市場(chǎng)上的蔬菜出現(xiàn)了小幅度的上揚(yáng)。在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，部分蔬菜受到產(chǎn)地轉(zhuǎn)換的影響價(jià)格出現(xiàn)上漲，不過也有一部分蔬菜由于提前上市增加了供應(yīng)量，出現(xiàn)大跌。新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理張?jiān)铝毡硎荆?jié)前菜價(jià)有所反彈，只是暫時(shí)現(xiàn)象，整體菜價(jià)仍然處于季節(jié)性下降區(qū)間。

　　上周新發(fā)地的菜價(jià)出現(xiàn)了兩個(gè)行情：周前期的價(jià)格總體上表現(xiàn)出波動(dòng)下行的態(tài)勢(shì);周中期出現(xiàn)了一場(chǎng)大范圍降雨，雨后價(jià)格有所回升。

　　據(jù)監(jiān)測(cè)，上周末新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是1.94元/公斤，比前一周的1.92元/公斤上漲1.04%。“上周的最低價(jià)出現(xiàn)在周前期，最高價(jià)出現(xiàn)在周后期，說(shuō)明上周后期菜價(jià)有所反彈。

　　市場(chǎng)人員表示：上周后期，也就是端午節(jié)前菜價(jià)有所反彈，一方面是周內(nèi)出現(xiàn)了一次大范圍的降雨，對(duì)蔬菜價(jià)格造成短時(shí)間的波動(dòng);另一方面，近期部分蔬菜也在進(jìn)行產(chǎn)地輪換或者加入換茬期。“一般而言，新進(jìn)入上市期的蔬菜質(zhì)量會(huì)好于被替換的蔬菜，價(jià)格也會(huì)略高一些。”不過，整體來(lái)看，菜價(jià)仍然處于季節(jié)性下降區(qū)間，大部分蔬菜的價(jià)格仍然表現(xiàn)出穩(wěn)中有降的態(tài)勢(shì)。目前蔬菜的供應(yīng)能力仍然是大于需求的，絕大部分蔬菜的價(jià)格都處于偏低的價(jià)位，在這種形勢(shì)下，整個(gè)上半年，菜價(jià)仍然會(huì)繼續(xù)在低位運(yùn)行，很難出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性上漲。

　　(來(lái)源：北京晨報(bào)網(wǎng))(原題目：端午蔬菜進(jìn)行產(chǎn)地轉(zhuǎn)換或進(jìn)入換茬期菜價(jià)小幅揚(yáng))