2023第34周行情回顧暨第35周行情預(yù)測(cè)

　　2023年第34周（2023.8.13-2023.8.19）本周大姜產(chǎn)區(qū)姜價(jià)繼續(xù)呈現(xiàn)窄幅調(diào)整狀態(tài)，大培土之后農(nóng)戶多是隨行出售手中貨源，各市場(chǎng)貨源供應(yīng)較上周有一定的增加，前期農(nóng)戶要價(jià)多顯偏硬，買(mǎi)家按需跟進(jìn)補(bǔ)貨，市場(chǎng)交易進(jìn)展順暢，周中后期，交易趨緩，部分市場(chǎng)內(nèi)主流及以下質(zhì)量貨源價(jià)格多呈現(xiàn)出震蕩稍弱的情況。南方小黃姜產(chǎn)區(qū)隨交易的進(jìn)行，黃姜貨源有所減少，買(mǎi)家按需購(gòu)貨，價(jià)格基本平穩(wěn)，而產(chǎn)區(qū)內(nèi)的紅芽鮮姜貨源價(jià)格，則是隨貨源供應(yīng)的增加有所偏弱。

　　1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧

　　昌邑產(chǎn)區(qū)：

　　本周昌邑產(chǎn)區(qū)各市場(chǎng)貨源供應(yīng)量較上周增加明顯，宏大市場(chǎng)本周上貨較上周增加340車(chē)左右，琨福市場(chǎng)較上周增加170車(chē)左右。周初，雖然市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)相對(duì)有所增加，但買(mǎi)家購(gòu)貨情況尚可，整體市場(chǎng)走貨維持平穩(wěn)，價(jià)格在區(qū)間內(nèi)呈穩(wěn)硬態(tài)勢(shì)；周中后期，優(yōu)質(zhì)以上貨源價(jià)格基本持穩(wěn)，而主流及以下質(zhì)量貨源價(jià)格，隨貨源供應(yīng)多少及買(mǎi)家跟進(jìn)狀況呈現(xiàn)震蕩調(diào)整，整體市場(chǎng)走貨速度還算平穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在8.70-9.00元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在8.40-8.60元/斤。

圖一 2023年第34周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖

　　安丘產(chǎn)區(qū)：

　　本周安丘黑埠子市場(chǎng)價(jià)格先硬后緩。雖然周前期，市場(chǎng)內(nèi)上貨不少，棚內(nèi)上貨多時(shí)也能站住10車(chē)左右，但商販所售貨源質(zhì)量尚可，要價(jià)有偏硬表現(xiàn)，買(mǎi)家、代辦按需跟進(jìn)要貨，市場(chǎng)內(nèi)下貨速度穩(wěn)快，價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行；但周后期市場(chǎng)交易有顯疲表現(xiàn)，買(mǎi)家購(gòu)貨有所觀望，因此市場(chǎng)走貨多偏緩穩(wěn)，行情運(yùn)行稍顯弱勢(shì)。市場(chǎng)交易參考價(jià)格在5.90-6.20元/斤。

圖二 2023年第34周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖

　　其他大姜產(chǎn)區(qū)：

　　青州產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行較為平穩(wěn)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)買(mǎi)家，以采購(gòu)洗姜發(fā)貨為主，補(bǔ)貨按需定量，每日走貨情況基本穩(wěn)定，周內(nèi)這部分貨源價(jià)格并無(wú)太大變化；而當(dāng)?shù)貛?kù)內(nèi)貨源在周后期交易稍顯活躍，賣(mài)家出貨要價(jià)顯硬，買(mǎi)家按需跟進(jìn)采購(gòu)，因此部分庫(kù)內(nèi)青苗、庫(kù)內(nèi)圓頭貨源價(jià)格稍有上浮。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在7.20-7.30元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價(jià)格在6.00元/斤左右。

　　萊州產(chǎn)區(qū)本周貨源供應(yīng)量較為充足，呂村市場(chǎng)周內(nèi)均上貨量在120車(chē)左右，金大宏市場(chǎng)周內(nèi)日上貨量在70車(chē)左右，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨維持剛需，雖然周初市場(chǎng)上貨偏多，但市場(chǎng)交易進(jìn)展較為有序，走貨速度基本平穩(wěn)，周內(nèi)成交價(jià)格較為穩(wěn)定，行情運(yùn)行持穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在8.60-8.70元/斤。

　　平度產(chǎn)區(qū)本周買(mǎi)賣(mài)交易未見(jiàn)太大變動(dòng)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶多根據(jù)手中貨源情況，隨行出貨，發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家采購(gòu)維持剛需，需求情況基本穩(wěn)定，產(chǎn)區(qū)內(nèi)走貨速度多偏平穩(wěn)，價(jià)格行情暫未出現(xiàn)明顯起伏。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價(jià)格在6.10-6.60元/斤；優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜價(jià)格在5.20-5.70元/斤。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)周內(nèi)交易價(jià)格基本保持平穩(wěn)狀態(tài)，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的買(mǎi)家要貨需求較為有限，基本都是小批量按需補(bǔ)貨為主，當(dāng)?shù)爻隹诩庸S方面購(gòu)貨需求不多，整體產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷(xiāo)不算活躍，行情運(yùn)行偏緩穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在7.00元/斤左右，一般圓頭洗姜參考價(jià)格在6.00元/斤左右。

　　2、小黃姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧

　　本周南方小姜產(chǎn)區(qū)交易隨行進(jìn)行，在產(chǎn)區(qū)內(nèi)購(gòu)貨的買(mǎi)家拿貨按需，需求量一般，由于產(chǎn)區(qū)貨源逐漸消耗，部分持有好質(zhì)量貨源的賣(mài)價(jià)要價(jià)稍硬，整體走貨情況基本持穩(wěn)，價(jià)格行情方面暫時(shí)未見(jiàn)太大變動(dòng)；紅芽鮮姜貨源供應(yīng)較為充足，但買(mǎi)家購(gòu)貨有限，價(jià)格呈偏弱走勢(shì)。

　　湖南汝城產(chǎn)區(qū)走貨速度一般，發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家，購(gòu)貨仍是以維持剛需為主，所購(gòu)貨源多是價(jià)格合適的一般品質(zhì)貨源，整體價(jià)格行情運(yùn)行暫無(wú)太大變動(dòng)。目前當(dāng)?shù)匕l(fā)市場(chǎng)參考價(jià)格在7.00-8.50元/斤，成交以質(zhì)論價(jià)。

　　安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)紅芽仔姜價(jià)格呈偏弱表現(xiàn)，紅芽貨源供應(yīng)較為充足，發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家購(gòu)貨采購(gòu)為主，但由于市場(chǎng)走貨偏緩，整體需求量較為一般；庫(kù)姜貨源隨行交易，價(jià)格變動(dòng)不大。目前當(dāng)?shù)匦〗獌?yōu)質(zhì)交易參考價(jià)格在7.50元/斤左右，主流紅芽泥姜參考價(jià)格在3.50元/斤左右。

　　云南文山產(chǎn)區(qū)隨貨源的消耗，整體貨源供應(yīng)量有所減少，除供應(yīng)本地貨源之外，有部分賣(mài)家外調(diào)其他產(chǎn)區(qū)貨源進(jìn)行銷(xiāo)售，走貨情況基本平穩(wěn)，價(jià)格行情運(yùn)行穩(wěn)硬。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)庫(kù)姜交易參考價(jià)格在6.50元/斤左右。

　　3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧

　　2023年第34周銷(xiāo)區(qū)交易價(jià)格基本保持平穩(wěn)運(yùn)行。本周大姜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)交易并無(wú)太大變動(dòng)，在市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)貨的買(mǎi)家，采購(gòu)以剛需補(bǔ)貨為主，基本都是隨銷(xiāo)隨購(gòu)為主，走貨速度一般，成交價(jià)格方面基本平穩(wěn)。小黃姜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)，下游二三級(jí)買(mǎi)家拿貨按需，走貨速度基本平穩(wěn)，價(jià)格行情方面暫無(wú)太大起伏。

　　2023年第35周行情分析及展望

　　大姜：

　　本周產(chǎn)區(qū)內(nèi)貨源供應(yīng)普遍較為充足，而客商購(gòu)貨跟進(jìn)積極性也相對(duì)有所好轉(zhuǎn)，整體購(gòu)銷(xiāo)進(jìn)展較為有序。后期隨著學(xué)校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，或能對(duì)于市場(chǎng)消耗有一定的促進(jìn)作用，但明顯走快的可能性不太大，中姜網(wǎng)預(yù)計(jì)，下周生姜行情或仍是呈現(xiàn)震蕩趨穩(wěn)的走勢(shì)。

　　小黃姜：

　　小姜產(chǎn)區(qū)隨交易的進(jìn)行，賣(mài)家手中所持貨源逐漸消耗，部分持有好質(zhì)量貨源的買(mǎi)家，后期不乏會(huì)有要價(jià)稍硬的情況，但目前買(mǎi)家購(gòu)貨基本仍以一般品質(zhì)為主，需求仍然較為穩(wěn)定，預(yù)計(jì)下周小黃交易價(jià)格或變動(dòng)不大；紅芽仔姜價(jià)格仍有弱勢(shì)運(yùn)行趨勢(shì)。

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