12月份以來生姜價格接連上揚，飆漲的姜價大有后浪推前浪，一浪更比一浪高的勢頭，在買家搶貨，賣家撐價，下貨加快的交易中，近段行情呈現拔高式上沖，創造了歷年罕見的日跨度最大漲勢。這種飛漲的勢頭能否繼續再接再厲？

　　這波漲錢與市場階段性供求量及買賣雙方交易態度密切正相關。現階段黃姜的優勢依然存在，但經過前期的消化，這時候黃姜剩余也是有限。新姜真正完成圓頭要在冬至前后，只有完全度過圓頭期，新姜才會逐漸受市場青睞；再就是今年新姜量小，好貨惜售要價高，因此現階段的消化主流仍是黃姜。

　　近期隨著流通管控放開，社會面“小陽人”增多，生姜藥食同源的天然優勢，以及使用生姜片配合其它食材煮水，抗菌抗炎抗病毒效果的散播，終端生姜消費明顯增加，具有色香味優勢的黃姜消耗加大。

　　每波行情的啟動都有其因果關系，姜價從9月初的階段性高位，到12月初的震蕩反彈，在3個月的交易時間里，生姜價格漲漲掉掉，12月之前雖然每波反彈都沒有突破前高，但底部都是階梯趨于升高。

　　而由于時間漫長，姜價經過多次的觸底反彈，短階段內漲幅都較為有限，窖姜或許是因質量問題不得不賣，或許是部分姜農感覺漲也漲不太多，因此姜農窖里的姜該賣的也就已經賣了，目前窖姜剩余量減少明顯。再就是隨著口罩事件管控力度放松，運輸、人流越來越暢通，由此終端需求加大，那么在新姜惜售、黃姜剩余不多、市場需求暴增的情況下，近幾天姜價出現了連漲且漲幅逐漸放大。

　　在這種連連上漲的勁頭下，姜價能否繼續再借風勢、乘風再上？這時候生姜界呼聲嘩然，在漲錢節奏中有人對采購商說：“買到手里就是賺，今天的高價就是明天的起步價”，也有的對儲存戶講：“漲錢是好事，知足才會常樂”。

　　研究市場并結合連線主產地從事生姜交易的經紀人、姜農、儲存商、采購商等群體和個人那里了解到，影響階段性生姜價格漲掉的關鍵因素是市場供應量和需求量的多與少，同時供應方和需求方的買賣態度也至關重要。

　　謹記：日漲1元的行情不會天天有，大跨度的漲錢模式15-16號雖已連續兩天，諺語說好事不過三，此時姜是漲錢，但作為手里有黃姜的儲存戶，應根據自己的生姜質量，還要長點心為好，因此明后天姜價對這波行情影響深遠！