交易平穩運行 價格繼續持穩

　　一、第18周生姜交易行情回顧

　　2017第18周(2016.05.01-2016.05.06)，本周交易趨于活躍，客商拿貨積極性較高，部分產區出現打泥姜價，走貨快，價格穩步上漲，部分地區行情持續平穩，價格變化不明顯。

　　1、大姜交易行情回顧

　　昌邑產區：

　　本周昌邑地區前期受降雨影響，市場上貨量偏少，隨著降雨結束，上貨量穩步增加，客商拿貨積極，走貨一直較快，價格也呈持續上漲態勢。宏大市場優質洗姜價格由周一的2.50元/斤左右上漲至2.55元/斤左右，一般洗姜的價格由2.05元/斤左右上漲至2.10元/斤左右，精品、偏上及次貨價格也有上撐。琨福市場行情和宏大市場基本類似，上貨量穩步提升，客商拿貨積極，下貨快，價格上漲。
 

圖一 昌邑生姜價格走勢圖

　　安丘產區：

　　本周安丘地區交易開始趨于活躍，除了受天氣影響上貨量外，正常情況下上貨量無明顯波動，黑埠子市場及盛大市場上貨量均維持在10車左右，本周客商拿貨積極性有所提高，走貨顯快，價格較上周也有所上撐，由下圖我們可以看出，優質及一般泥姜的價格較上周小幅上漲0.05元/斤左右。
 

圖二 安丘生姜價格走勢圖

　　其他大姜產區：

　　本周萊蕪產區受農忙影響，農戶出售貨源較少，市場上貨量不大，客商拿貨積極性尚可，走貨一般，價格一直較為穩定。青州及平度地區交易相對活躍，拿貨客商人數增多，發市場客商及儲存商均有拿貨，成交量穩步提升，走貨較快，價格暫無明顯變化。沂水和莒縣地區行情持續平穩，市場需求未見明顯好轉，整體行情較為清淡，價格維持穩定，莒縣地區姜種交易基本結束。萊州地區市場上貨量略有波動，本周上貨量較上周偏少，客商拿貨較為積極，走貨快，價格穩中小幅上撐，優質洗姜報價2.30元/斤左右，一般的價格維持在1.80-2.00元/斤。
 

圖三 萊蕪生姜價格走勢圖

　　2、小黃姜交易行情回顧

　　小黃姜市場行情無明顯波動，云南文山地區交易持續清淡，貨源較少，拿貨客商人數同樣不多，零星成交，菜姜價格維持在1.25-1.30元/斤;羅平地區菜姜及烤姜交易較為冷清，目前仍以姜種交易為主，由于今年種植生姜農戶增多，市場需求量較大，成交量較大，價格在1.25-1.30元/斤左右，隨著時間推移，交易也基本步入尾期。貴州地區行情持續平穩，客商按需拿貨，走貨不快，價格暫無變化。湖南地區市場上貨尚可，客商按需拿貨，隨行就市成交，走貨不快，價格穩定;濟寧泗水及泰安東平地區行情持續冷淡，拿貨客商人數依舊稀少，成交量不大，報價維持在1.50元/斤左右，和上周基本持平;棗莊地區小黃姜價格維持在1.90-2.20元/斤，行情平淡，成交量平平。煙臺龍口地區上貨量不多，拿貨客商人數同樣稀少，價格較上周有所回落，優質小黃姜價格在1.40-1.50元/斤，一般貨源報價1.10-1.20元/斤，價格較上周回落0.10元/斤左右。

　　3、生姜批發行情回顧

　　受終端市場及餐飲消費需求穩步向好影響，市場走貨整體顯快，價格穩中小幅上漲，部分地區行情繼續平穩走勢。北京新發地市場貨源供應充足，客商拿貨積極，走貨較快，價格變化不大，唐山姜貨源較少，目前交易主要以昌邑及萊州地區貨源為主，昌邑風干姜：2.60-2.70元/斤，萊州風干姜：2.40-2.50元/斤，價格較上周變化不明顯。天津紅旗市場報價2.50元/斤左右，山西太原河西農副產品市場價格在2.25元/斤左右，河南鄭州萬邦物流交易中心本周內價格在1.50元/斤左右，河北邯鄲地區山東洗姜本周報價1.75元/斤左右，行情運行平穩，價格暫無變化。

　　南方地區市場需求穩定，交易平穩推進，價格方面變化不明顯。廣州江南市場及深圳海吉星市場延續近期平穩走勢，客戶按需拿貨隨行就市成交，價格基本維持穩定。廣西南寧地區山東大姜2.60-3.30元/斤，云南小黃姜報價1.60-2.30元/斤，價格較上周有所上漲。湖南地區批發市場走貨尚可，長沙馬王堆本周山東洗姜一般貨源報價1.80-1.90元/斤，次貨報價1.60元/斤左右。邵陽江北蔬菜批發市場目前交易貨源主要以貴州六盤水及山東大姜為主，貴州姜報價2.00-2.40元/斤，山東大姜報價2.00-2.50元/斤，行情較為平穩。廈門江頭蔬菜批發市場交易較為活躍，市場供需兩旺，價格變化不大。

　　二、2017年第19周行情展望

　　由第18周的市場行情來看，市場需求方面呈現出了一定的利好因素，如昌邑、安丘、青州、平度等地交易節奏加快，行情持續向好，批發市場方面走貨也有所加快，部分地區儲存商拿貨，顯現出了對后市行情的樂觀預期，中國姜網(www.aixke.com)分析師預計，在此利好因素的持續影響下，第19周產區及銷區市場交易或將持續活躍局面，多數產區延續當前走勢，價格維持穩定或將持續小幅上撐的趨勢。

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