一、第11周生姜交易行情回顧

　　2017第11周(2016.03.13-2016.03.18)，本周大姜各主產(chǎn)區(qū)行情出現(xiàn)一定的波動，市場上貨量變化不大，客商拿貨積極性有所提高，走貨加快，價格漲跌忽現(xiàn)，幅度不大。隨著時間的推進，多數(shù)地區(qū)姜種交易基本結(jié)束，少數(shù)地區(qū)仍在交易中，行情日趨冷淡，交易量寥寥無幾，價格變化不大。

　　1、大姜交易行情回顧

　　昌邑產(chǎn)區(qū)：

　　本周昌邑地區(qū)上貨量較上周并無明顯波動，日上貨量在300-400車，客商隨行就市成交，拿貨積極性尚可，走貨較快，價格先漲后跌。

　　各市場基本交易情況：

　　宏大市場周一時上貨350車左右，走貨較快，優(yōu)質(zhì)姜價格維持穩(wěn)定，一般姜價格有所走弱，次貨價格略有上撐;其他品類價格維持穩(wěn)定，周二時上貨量維持穩(wěn)定，走貨依舊較快，主流及次貨價格普遍上漲0.10元/斤左右;周三價格繼續(xù)小幅上漲、周四維持相對穩(wěn)定水平，周五價格開始小幅回落，走貨速度放緩，周六價格仍持續(xù)跌勢，至周六時優(yōu)質(zhì)姜價格在2.50元/斤左右，一般姜價格在1.90元/斤左右，基本又重回周一時的價格水平。琨福市場本周行情較為平穩(wěn)，上貨量在200車左右，供需變化不大，正常走貨，價格變化不明顯。

　　如圖一所示，本周內(nèi)昌邑地區(qū)價格走勢猶如一條拋物線，呈現(xiàn)先漲后跌的態(tài)勢，優(yōu)質(zhì)姜周一報價2.50元/斤左右，周二時有小幅下滑，周三開始上漲，周三周四維持在2.55元/斤，周五、周六時又降至2.50元/斤左右，一般姜價格由周一的1.90元/斤左右持續(xù)上漲至周三周四的2.05元/斤，之后開始回落，周六時又降回周一時的價格水平。
 

圖一 第11周昌邑生姜價格走勢圖

　　安丘產(chǎn)區(qū)：

　　本周安丘地區(qū)行情依舊清淡，市場上貨量維持低位，客商人數(shù)同樣稀少，以按需拿貨為主，成交量平平，優(yōu)質(zhì)姜走貨較一般姜顯快，一般姜價格本周略有走低。

　　黑埠子市場上午日上貨量在10-20車，下午在20車左右，市場需求依舊疲軟，客商按需拿貨為主，走貨緩慢，優(yōu)質(zhì)姜報價1.60元/斤左右，一般的報價1.35-1.45元/斤，價格穩(wěn)中走弱;盛大市場行情同樣不活躍，行情延續(xù)上周走勢，價格暫無變化。

　　如圖二所示：本周內(nèi)優(yōu)質(zhì)泥姜價格在1.60元/斤左右，一般姜的價格有所走低，降幅在0.05元/斤左右。
 

圖二 第11周安丘生姜價格走勢圖

　　其他大姜產(chǎn)區(qū)：

　　本周萊蕪產(chǎn)區(qū)市場需求依舊未見明顯起色，行情較為清淡，前來拿貨客商多為老面孔，按需拿貨為主，成交量平平，價格變化不大，姜種交易也已經(jīng)處于尾期;平度地區(qū)交易正常進行，供需平穩(wěn)，行情無明顯波動，價格穩(wěn)定，姜種交易還能持續(xù)一周左右;青州地區(qū)商品姜交易較為清淡，拿貨客商人數(shù)不多，走貨不快，姜種交易已經(jīng)結(jié)束。沂水、莒縣等地行情一直較為平淡，零星成交，價格呈穩(wěn)中走低態(tài)勢，沂水地區(qū)姜種交易基本結(jié)束;萊州地交易行情尚可，萊州大姜交易市場上貨量有所波動，少時在60-70車，多時在150車左右，，客商正常拿貨，走貨尚可，優(yōu)質(zhì)洗姜價格在2.20元/斤左右，一般洗姜價格在1.80-2.00元/斤，價格基本維持穩(wěn)定。
 

圖三 第11周萊蕪生姜價格走勢圖

　　2、小黃姜交易行情回顧

　　　小黃姜交易行情清淡。云南文山地區(qū)拿貨客商人數(shù)依舊不多，交易量處于低位，當(dāng)?shù)夭私獌r格較上周有所走強，本周報價1.20元/斤左右，姜種交易也已經(jīng)步入掃尾階段，貨源較為分散，不易組織，成交量寥寥無幾，價格暫無變化;羅平地區(qū)交易同樣不快，走貨一般，本周菜姜報價1.20-1.30元/斤，較上周上漲0.10-0.20元/斤，烤姜價格在0.70-0.80元/斤，價格有所回落;貴州地區(qū)行情平穩(wěn)，客商按需拿貨，走貨尚可，當(dāng)?shù)匦↑S姜價格在2.00-2.10元/斤，姜種價格在2.50元/斤左右，價格暫無變化。湖南地區(qū)受持續(xù)降雨天氣影響本周內(nèi)交易冷冷清清，基本處于有價無市狀態(tài);濟寧泗水地區(qū)很少有客商前來收貨，報價依舊維持在1.50元/斤左右，成交量寥寥無幾;棗莊地區(qū)小黃姜價格在1.90-2.20元/斤，和上周基本沒有變化，行情也暫無波動。煙臺龍口地區(qū)交易正常進行，走貨同樣不快。整體來看，小黃姜市場行情繼續(xù)延續(xù)上周平淡走勢。

　　3、生姜批發(fā)行情回顧

　　本周銷區(qū)市場交易依舊不活躍，需求持續(xù)疲軟，走貨不快，價格略有波動，幅度不大，整體呈現(xiàn)穩(wěn)中走弱態(tài)勢。北京新發(fā)地市場行情依舊冷淡，市場需求疲軟，下貨很慢，成交量不大，價格暫無變化。山西太原河西農(nóng)副產(chǎn)品市場價格在1.80-1.90元/斤，價格回落明顯;河南鄭州萬邦物流交易中心本周內(nèi)價格在1.50元/斤左右，天津紅旗市場報價2.50元/斤左右，價格較為穩(wěn)定;河北邯鄲地區(qū)需求持續(xù)低迷，走貨量寥寥無幾，內(nèi)蒙古包頭及新疆克拉瑪依地區(qū)交易依舊不快，價格也無明顯變化，整體走貨緩慢。

　　南方銷區(qū)市場交易不溫不火，深圳海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場山東袋裝水洗大姜報價2.00-2.40元/斤，箱裝帶泥的報價2.40-2.70元/斤，小黃姜報價2.10-2.40元/斤，正常走貨，行情較為平穩(wěn);廣西南寧地區(qū)本周山東大姜報價2.80-2.90元/斤，小黃姜報價1.50元/斤左右，價格較上周變化不明顯;湖南地區(qū)持續(xù)降雨，交易受阻，成交量平平，長沙馬王堆本周山東洗姜一般貨源報價1.80-1.90元/斤，次貨報價1.60元/斤左右，價格有所回落，衡陽西園蔬菜批發(fā)市場、邵陽江北蔬菜批發(fā)市場交易冷清，價格暫無明顯變化。廈門江頭蔬菜批發(fā)市場同樣交易清淡，走貨較為緩慢。

　　二、2017年第12周行情展望

　　盡管本周內(nèi)行情略有波動，走貨有所加快，昌邑地區(qū)價格也一度出現(xiàn)了上漲，但畢竟市場需求有限，上漲動力明顯不足，本周后期價格又回落下來，由此可見，市場需求依舊未見明顯復(fù)蘇跡象，本周內(nèi)的價格波動不過是市場供需短暫性失衡的正常表現(xiàn)而已，市場供需的基本面并沒有改善，另外隨著各地姜種交易陸續(xù)結(jié)束，市場需求方面也有一定程度的回落。中國姜網(wǎng)(www.aixke.com)分析師預(yù)測，由近期市場行情來看，第十二周姜市出現(xiàn)回暖可能性依舊不大，或?qū)⒊掷m(xù)近期交易局面，局部地區(qū)價格小幅波動，多數(shù)地區(qū)價格或?qū)⒊尸F(xiàn)穩(wěn)中走低趨勢。

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