2020年第37周行情回顧暨38周行情預(yù)測

　　2020年第37周生姜交易行情回顧

　　2020年第37周(2020.09.06-2020.09.12)洗姜行情運(yùn)行穩(wěn)弱，泥姜交易再次呈現(xiàn)出先穩(wěn)后弱的情況，本周賣家賣貨還算積極，客商拿貨積極性一般，周后期拿貨力度放緩，買賣交易隨行為主，價(jià)格較周初有1毛左右的下調(diào)。小黃姜行情繼續(xù)保持穩(wěn)弱的運(yùn)行態(tài)勢，整體成交量不大。

　　1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧

　　昌邑產(chǎn)區(qū)：

　　昌邑產(chǎn)區(qū)本周行情運(yùn)行穩(wěn)弱，周中以前購銷還算順暢，客商剛需補(bǔ)貨，走貨平穩(wěn)，價(jià)格顯穩(wěn)硬;周中之后，客商拿貨力度放緩，挑揀合適貨源進(jìn)行補(bǔ)充拿貨，整體走貨速度開始放緩，價(jià)格有5分到1毛左右的下滑。琨福市場主流洗姜價(jià)格在6.50-6.60元/斤。

　　宏大市場上貨累計(jì)在3660車(上周3540車)左右，琨福市場上貨累計(jì)在2290車(上周2120車)左右，較上周增加290車左右。

　　本周昌邑優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)6.76元/斤左右，與第36周均價(jià)6.75元/斤左右相比，上漲了0.06%;與去年同期均價(jià)4.33元/斤左右相比，上漲56.09%。

圖一 2020年第37周昌邑生姜價(jià)格走勢圖

　　安丘產(chǎn)區(qū)：

　　安丘產(chǎn)區(qū)本周行情運(yùn)行呈現(xiàn)先穩(wěn)后弱的情況，本周貨源供應(yīng)量較上周稍有增加，周初至周中，持有好質(zhì)量貨源的商販要價(jià)較為堅(jiān)持，走貨速度維持常態(tài)，價(jià)格整體以穩(wěn)為主;周中以后客商拿貨不著急，行情出現(xiàn)疲態(tài)，買賣交易隨行進(jìn)行，走貨速度不快，價(jià)格較周初下滑1到2毛。主流泥姜參考價(jià)格在4.90-5.00元/斤。

　　本周安丘優(yōu)質(zhì)泥姜均價(jià)在5.22元/斤左右，與第36周均價(jià)5.28元/斤左右相比，下跌了1.08%;與去年同期均價(jià)2.75元/斤左右相比，上漲89.87%。

圖二 2020年第37周安丘生姜價(jià)格走勢圖

　　其他大姜產(chǎn)區(qū)：

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)本周行情運(yùn)行平穩(wěn)，當(dāng)前農(nóng)戶賣貨積極性尚可，前來采購的客商，以按需補(bǔ)貨為主，整體走貨速度以穩(wěn)為主，因有部分貨源質(zhì)量稍差，價(jià)格稍有浮動(dòng)，整體還算平穩(wěn)。好貨參考價(jià)格在5.90-6.00元/斤。

　　平度產(chǎn)區(qū)本周行情未見明顯波動(dòng)，農(nóng)戶出貨積極，貨源供應(yīng)稍有增加，整體走貨速度較上周有所放緩，客商拿貨需求有限，剛需補(bǔ)貨為主，價(jià)格持穩(wěn)。優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在5.90-6.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格在5.50-5.60元/斤。

　　青州產(chǎn)區(qū)本周行情整體運(yùn)行平穩(wěn)，可交易貨源供應(yīng)正常，農(nóng)戶賣貨積極性尚可，好質(zhì)量貨源賣家要價(jià)仍稍顯堅(jiān)持，發(fā)市場客商多按需采購洗姜貨源，泥姜交易量不大，整體成交量一般，走貨平穩(wěn)，價(jià)格暫無明顯波動(dòng)。優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在5.50-5.60，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格在4.40-4.50元/斤。

　　萊州產(chǎn)區(qū)本周行情基本穩(wěn)定，貨源供應(yīng)量較上周有所減少，目前當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶貨源剩余量不大，賣貨積極性尚可，發(fā)市場客商剛需采購合適貨源，整體下貨速度穩(wěn)快，價(jià)格保持穩(wěn)硬。萊州優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在6.90-7.00元/斤。當(dāng)?shù)丶t芽鮮姜供應(yīng)量未減，客商采購量有限，價(jià)格顯弱。

　　河北唐山產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行平穩(wěn)，當(dāng)前農(nóng)戶賣貨積極性尚可，客商剛需采購合適貨源，整體成交量一般，紅芽鮮姜走貨速度一般，價(jià)格稍弱。當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在6.00-6.10元/斤。

　　威海乳山產(chǎn)區(qū)行情稍顯偏弱，當(dāng)前農(nóng)戶賣貨積極性尚可，出口加工廠按需挑揀采購，整體拿貨量不大，價(jià)格稍有偏弱。大規(guī)格泥姜參考價(jià)格在4.80-5.00元/斤。

　　2、小黃姜交易行情回顧

　　本周南方小黃姜行情運(yùn)行整體還算平穩(wěn)，北方產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨積極，但走貨不快，行情稍顯穩(wěn)弱。南方產(chǎn)區(qū)內(nèi)窖姜因價(jià)格仍處高位，客商拿貨謹(jǐn)慎，剛需采購仍占主流，仔姜走貨情況還算良好，部分產(chǎn)區(qū)因貨源供應(yīng)較大，價(jià)格稍有下滑。

　　山東龍口產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)弱，農(nóng)戶當(dāng)前賣貨積極性較高，貨源供應(yīng)較之前稍有增加，但發(fā)市場客商拿貨情況一般，整體拿貨量不大，購銷氛圍顯清淡，價(jià)格穩(wěn)中顯弱勢。當(dāng)?shù)刂髁餍↑S姜價(jià)格在7.70元/斤左右。

　　湖南雙牌產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶手中貨源剩余量不大，當(dāng)前客商拿貨積極性一般，受之前窖姜價(jià)格稍有上浮的影響，近期采購較為謹(jǐn)慎，拿貨量不大，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，目前優(yōu)質(zhì)窖姜價(jià)格在9.80元/斤左右。

　　貴州安順產(chǎn)區(qū)冷庫姜交易較為零星，價(jià)格基本維持穩(wěn)定，發(fā)市場客商對嫩姜的青睞度較好，拿貨顯積極，整體的成交量尚可，但嫩姜貨源供應(yīng)量較之前有所增多，價(jià)格稍有下滑。目前好質(zhì)量嫩姜價(jià)格在3.50元/斤左右。

　　安徽阜陽產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行穩(wěn)中顯硬，仔姜供應(yīng)量維持常態(tài)，走貨正常，價(jià)格平穩(wěn)，姜母供應(yīng)量稍有短缺，發(fā)市場客商拿貨積極性較好，價(jià)格有所上浮。目前優(yōu)質(zhì)仔姜價(jià)格在3.80元/斤左右。

　　3、批發(fā)市場行情回顧

　　2020年第37周生姜銷區(qū)大姜市場行情平穩(wěn)運(yùn)行，下游采購商拿貨積極性一般，買賣交易隨行進(jìn)行，因走貨速度不快，價(jià)格未見明顯變動(dòng);小黃姜行情運(yùn)行穩(wěn)弱，各地汝城小黃姜貨源受產(chǎn)區(qū)價(jià)格變動(dòng)影響，出現(xiàn)下滑，客商剛需挑揀合適貨源，整體成交量不大。

　　2020年第38周行情分析及展望

　　大姜：

　　本周大姜行情稍顯疲態(tài)，客商拿貨力度有所放緩，行情已稍有穩(wěn)弱跡象，銷區(qū)反映，前期學(xué)校開學(xué)所產(chǎn)生的一部分利好已然釋放，近期走貨再現(xiàn)遲緩，后期中秋、國慶雙節(jié)即將來臨，或會再次出現(xiàn)利好。

　　中國姜網(wǎng)(www.aixke.com)預(yù)計(jì)隨著倒井騰窖的農(nóng)戶逐漸增多，貨源供應(yīng)量仍會有增加的可能，距離下次利好釋放的時(shí)間還有一定時(shí)間，貨源供應(yīng)不減，加之市場采購客商拿貨需求有限，下周姜價(jià)或仍將保持穩(wěn)弱運(yùn)行的態(tài)勢。

　　小黃姜：

　　本周小黃姜行情整體運(yùn)行偏穩(wěn)，客商剛需補(bǔ)貨的情況沒有改變，中國姜網(wǎng)預(yù)計(jì)(www.aixke.com)銷區(qū)走貨較緩，短時(shí)間內(nèi)客商的拿貨情況不會改變，窖姜價(jià)格或仍將保持穩(wěn)弱，而隨著天氣溫度的變化，對仔姜的儲存較為有利，貨源供應(yīng)量大，價(jià)格或有下調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)。

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