中國姜網(www.aixke.com)訊 本周，新發地市場蔬菜批發的加權平均價一直保持在高位，周末出現比較明顯的回落。這也預示著前期菜價高企的時間段正在進入到一個拐點階段。

　　本周新發地市場蔬菜的加權平均價是2.30元/公斤，國慶前的2.31元/公斤下降0.43%。新發地市場統計部劉通介紹，本周末菜價出現回落，預示著前期菜價高企的時間段正在進入到一個拐點階段，這個拐點的出現，主要是河北中部地區的蔬菜開始進入收獲期，北京市場上蔬菜的主要供應地已經由北京以北向北京以南地區轉換，目前正在進入這個轉換階段，后續產地的部分蔬菜已經開始形成批量上市條件。大白菜、圓白菜及一些小品種蔬菜如小油菜、小菠菜、散葉生菜等價格正在回落并且逐漸接近常年同期的水平，一部分蔬菜供應鏈銜接方面出現的斷茬現象正在逐步得到彌合。

　　菜價下降較為明顯的為菜花，目前批發價是2至3.5元/斤，周環比下降15.38%。目前價格仍然偏高的西紅柿、芹菜、萵筍等，還會繼續在高位運行一至兩周的時間;云南豆角類蔬菜在月底就可以進入北京市場;福建椒類蔬菜需要等到11月中旬才能進入北京市場。11月中旬以后，南方蔬菜開始形成批量上市，如果后期不出現異常天氣的話，今冬明春蔬菜的供應形勢是好于去冬今春的。

　　(來源：北京晚報)【原題目：北京周末菜價出現明顯回落 預計今冬明春蔬菜供應形勢好于去年】