中國姜網(www.aixke.com)訊 中秋節臨近，在湖南省瀏陽河市多家生鮮市場、超市里，發現目前菜價正處于“高位運行”狀態，市場上難覓“一元菜”蹤影。不過隨著本地蔬菜上市量逐漸增加，預計接下來蔬菜價格將穩中有降。

　　9月中上旬，湖南省蔬菜上市量增加，蔬菜價格上漲勢頭中止，市場零售均價保持穩定。蘿卜菜秧5.98元/斤、青豆角6.98元/斤、韭菜9.98元/斤……多數蔬菜價格在4元/斤以上，紫蘇等配菜價格超過10元/斤。其中，被調侃為“天價”配菜的香菜，價格依然沒有降下來，賣到了29.8元/斤，除冬瓜、南瓜、黃瓜，市場上基本看不到其他的“一元菜”。“如今很多蔬菜價格比肉還貴，特別是一些配菜。”市民羅甜說，現在如果準備一桌葷素搭配的菜，要花不少錢，“還不如吃肉炒肉、雞蛋炒雞蛋。”

　　為什么監測數據顯示菜價基本穩定，但市民買菜時卻覺得菜價在“高位運行”呢?“蔬菜現在的價格并不是一兩天上漲形成的，從8月中旬開始，菜價就一直保持上漲態勢，所以短時間內很難回復到漲價前的價格水平。”負責超市蔬菜采購的馮先生介紹，接下來隨著本地蔬菜上市量逐漸增加，預計10月份蔬菜價格將穩中有降。

　　此前蔬菜生產處于青黃不接的斷檔期，露天蔬菜進入收獲尾期，而秋季大棚蔬菜只能少量上市，拉動了瀏陽蔬菜價格上漲。同時，臺風“山竹”來襲，南方不少地區遭遇強降雨天氣，外運蔬菜供應減少、成本上升，加上中秋、國慶的節日效應，都是蔬菜價格保持“高位運行”的重要因素。

　　馮先生介紹，每年蔬菜價格基本都有兩個峰值，一個是春節之后的二三月份，一個就是目前的八九月份。因為七八月份全國高溫多雨，而蔬菜怕熱、怕澇，8月中旬之前，全國大部分地區都不適宜種植蔬菜，只有內蒙、東北等少數氣溫較低的地區適宜種菜。蔬菜供應總量下降，所以價格普遍上漲。

　　“在節日期間，菜價不會出現明顯下降。”馮先生說，隨著城鄉居民“綠色飲食”意識增強、膳食結構優化，蔬菜消費量的增長和肉類消費量的減少趨勢明顯，而節日期間蔬菜需求量會進一步增長，因此中秋節前蔬菜價格不會出現明顯的下降趨勢。

　　(來源：瀏陽網) 【原題目：節前市場難覓“一元菜”蹤影】