中國(guó)姜網(wǎng)（www.aixke.com）訊 　與一個(gè)月前相比，濟(jì)寧城區(qū)多數(shù)蔬菜市場(chǎng)上，蔬菜價(jià)格上漲明顯，其中，零售價(jià)在三元以下的葉類(lèi)菜已不多見(jiàn)，相對(duì)比較便宜的黃瓜和西紅柿每斤也逼近3元，菠菜更是達(dá)到8.5元/斤，不少市民直呼當(dāng)前“菜籃子”拎著有點(diǎn)沉。

　　進(jìn)入7月份以來(lái)，在眾多漲價(jià)的蔬菜中，就屬菠菜價(jià)格漲得最厲害。7月上旬時(shí)，菠菜的批發(fā)價(jià)格為3.5元/斤，7月底漲到7.5元/斤，批發(fā)價(jià)翻了一番還多。不少蔬菜攤販表示，他們也不想把菜賣(mài)得這么貴，但多數(shù)蔬菜從批發(fā)端價(jià)格就高。“油麥、茼蒿、菠菜等葉類(lèi)菜的批發(fā)價(jià)都在每斤3元以上，而且從當(dāng)前的市場(chǎng)形式來(lái)看，近期很難出現(xiàn)下降。”菜商李老板說(shuō)道，春節(jié)過(guò)后，蔬菜價(jià)格總體下降，每年5月到6月上旬，基本都是菜價(jià)一年中最低的時(shí)候。從6月下旬開(kāi)始，隨著高溫天氣的到來(lái)，菜價(jià)逐漸上漲，尤其是最近一個(gè)月，多種蔬菜價(jià)格的上漲幅度超過(guò)了五成。

　　夏季葉類(lèi)菜不易保存，如果當(dāng)天賣(mài)不出去，第二天基本就壞掉了，商家也不愿多進(jìn)貨。本地葉類(lèi)菜的供應(yīng)量難以滿足市場(chǎng)需求，大部分葉類(lèi)菜需要從外地運(yùn)輸而來(lái)。“當(dāng)前蔬菜產(chǎn)地也進(jìn)入兩茬蔬菜交替期，上市的蔬菜量逐漸減少，在一定程度上影響了蔬菜供應(yīng)量。”張老板介紹，夏季葉類(lèi)菜一般是露天生長(zhǎng)的，但因氣溫較高，又常見(jiàn)陰雨天氣，很多葉類(lèi)菜難以承受多變的天氣，產(chǎn)量極不穩(wěn)定。

　　此外，據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士分析，每年7月到9月上旬，蔬菜市場(chǎng)都會(huì)進(jìn)入傳統(tǒng)意義上的“伏缺期”。“7、8月份是一年中最熱的時(shí)候，大棚菜和拱棚菜難以生長(zhǎng)，所以大部分菜農(nóng)都在休棚。”該業(yè)內(nèi)人士表示，由于當(dāng)前還處于三伏天的中伏，高溫天氣還將持續(xù)一段時(shí)間，這也就意味著，未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，菜籃子還將繼續(xù)高價(jià)位運(yùn)行。

　　(來(lái)源：濟(jì)寧晚報(bào)）【原題目：葉類(lèi)菜變身“貴族” 部分漲幅超五成 盛夏三伏天，菜價(jià)也瘋狂】