中國姜網（www.aixke.com）訊 　生姜是新豐鎮的農業特色產業，也是近年來農民轉產轉業最重要的品類方向。今年的第一批新豐生姜已經上市啦！現在，市民到三水灣菜場的新豐生姜直銷點和新豐鎮的農貿市場都能買到正宗的新豐姜。

　　南湖區生姜技術協會會長姚金林說，今年該鎮生姜種植面積11600畝，約占全鎮轉產種植面積的四分之一。今年新豐生姜每畝產量800公斤左右，預計姜農總收入可達1.2億元，利潤大約有8000萬元。

　　眼下上市的生姜出自兩棚三膜種植模式，這種模式經過5年多的試種，今年開始大面積種植，今年這種模式種植面積達1610畝，比去年多了800畝。“時鮮貨”總會比之后上市的農產品賣上好價錢，這種模式種植的生姜也是如此。但姚金林說，開發這種模式并不僅僅是為了把生姜價格抬高，讓姜農有更高收益，還有一個關鍵因素是為生姜深加工提供足夠的原料。

　　王月群的新豐姜娃食品加工作坊，就是這樣一家深加工企業。走進加工坊時，她正忙著進行對采購的生姜清洗、去皮、手工拷裂，進行腌制準備。目前，全鎮共有生姜深加工企業20家，如果只有露地種植模式，那么收獲期只有30天左右，這樣的產量和生產時間根本“喂不飽”這些深加工生產者。而現在，用上兩棚三膜種植方式以后，收獲期可以延長至120天。不久前，新豐鎮生姜技術協會還特地到麗水選取了近1000公斤生姜種苗，準備在6月下旬播種，讓市民在元旦前后也能吃到新鮮生姜，同時也能滿足企業深加工的原料需求。據悉，有了今年這樣的生姜產量，這些加工企業有望賺到2500萬元左右。

　　(來源：錢江晚報）【原題目：第一批新豐生姜上市 三水灣直銷點可買到】