中國(guó)姜網(wǎng)（www.aixke.com）訊 近期大蒜頭隨著新蒜上市，主產(chǎn)區(qū)價(jià)格大幅下跌。在紹興本地市場(chǎng)價(jià)格同樣跌入底谷。早年的“蒜你狠”已狠不起來(lái)了，而同大蒜相關(guān)的蔬菜產(chǎn)品如大蔥、韭菜、青大蒜、洋蔥頭價(jià)格也都比較實(shí)惠，只有生姜價(jià)格卻仍顯得偏高。

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上新蒜頭的價(jià)格在2.5元/斤左右，老蒜頭價(jià)格在5元/斤左右。如供銷(xiāo)超市新蒜頭價(jià)格為2.29元/斤，老蒜頭5.98元/斤；柯橋綜合市場(chǎng)新蒜頭2.3元/斤，老蒜頭4元/斤；大江市場(chǎng)新蒜頭2.5元/斤，老蒜頭6元/斤。在淘寶上發(fā)現(xiàn)，一家店鋪銷(xiāo)售山東金鄉(xiāng)的新蒜頭，16.9元買(mǎi)5斤送5斤；另一家銷(xiāo)售河南2018年新干蒜頭的店鋪，15.5元/10斤。價(jià)格都低到“白菜價(jià)”。“大蒜頭隨著今年新蒜上市，外地批發(fā)價(jià)只有1.5元/斤，價(jià)格可以說(shuō)跌到了底谷。”輕紡城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)管理員楊國(guó)民說(shuō)，前年“蒜你狠”重現(xiàn)時(shí)，外地大蒜頭價(jià)格賣(mài)到18元甚至20元/斤的高價(jià)，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格真是不可同日而語(yǔ)了。現(xiàn)隨著新蒜頭的大量上市，批發(fā)商們存在冷庫(kù)里的老蒜，是去年6、7月上市時(shí)，以3元/斤多的價(jià)格入的貨，現(xiàn)在看來(lái)要血本無(wú)歸了。

　　但往年在“蒜你狠”的同時(shí)，“姜你軍”也興風(fēng)作浪。今年大蒜頭價(jià)格下跌，生姜價(jià)格卻仍顯得偏高。超市生姜的零售價(jià)為6.98元/斤，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的零售價(jià)為5—7元/斤不等，如大龍、大云、裕民等市場(chǎng)均為7元/斤。“現(xiàn)在市場(chǎng)銷(xiāo)售的生姜主要來(lái)源于山東、河北等地，近來(lái)年當(dāng)?shù)靥鞖鉃?zāi)害不斷，造成產(chǎn)量降低；去年和前年生姜過(guò)低的價(jià)格打擊了農(nóng)民種植的積極性，今年產(chǎn)量銳減，使價(jià)格有所沖高。”楊國(guó)民說(shuō)，今年生姜價(jià)格最高是在春節(jié)期間，春節(jié)過(guò)后生姜價(jià)格有所下降且價(jià)格較為平穩(wěn)，但比去年同期還是有30%左右的明顯上漲。

　　生姜雖是生活必需品，但用量并不大，且生姜受潮后容易發(fā)霉變質(zhì)，所以普通百姓在購(gòu)買(mǎi)量上并不大，因此對(duì)紹興市民來(lái)說(shuō)，影響并不大。

　　(來(lái)源：紹興網(wǎng)）【原題目：紹興市場(chǎng)：“蒜你狠”狠不起來(lái) “姜你軍”卻仍偏高】