中國姜網（www.aixke.com）訊 隨著中國傳統春節的到來，北美市場上的春節傳統產品越來越受歡迎。農產品目前供應良好，大部分從亞洲和墨西哥進口。春節已經變成了一個在世界各地都要慶祝的重要節日。Andrea Dubak稱，Thomas Fresh每年都重點關注這一市場，很早便開始規劃供貨項目。她表示，他們在春節期間最暢銷的六大農產品為火龍果、荷蘭豆、豌豆、芥藍、油菜和蘆柑。

　　“火龍果、荷蘭豆和豌豆目前正處收獲旺季。芥藍、油菜和蘆柑是很多人在春節期間都會購買的商品，供應也很充足。”火龍果進口自越南南部、荷蘭豆和豌豆進口自中國、芥藍和油菜進口自墨西哥。今年春節的農產品供應量和質量都“很棒”。她說：“我們非常認真地檢查每批貨物的質量。許多購物者希望在春節期間購買到品質優良的食品，因為他們將在這一特殊場合為很多朋友和家人做飯。”Dubak稱，芥藍、油菜和蘆柑的供應量保持穩定。具有挑戰性的地方是估計每年的需求。“全球有超過十億人慶祝春節，慶祝范圍遠遠超出亞洲。研究表明，慶祝人數與前一年相比已有所增加。”

　　隨著需求的增加，價格也可能上漲，但這取決于商品本身。“加拿大西部地區有許多不同的市場，我們作為民族果蔬專業供應商需要適應這些市場。”價格目標是為高質量的產品得到公道的價格。她說：“對于消費者來說，春節前后有更多（民族）產品可供選擇，一些零售商可能會提供有競爭力的價格來吸引這些客戶群。”

　　“今年春節是我們至今進口規模最大的春節，占我們亞洲和民族產品年進口量的40％。”由于春節是全球最重要的節日之一，春節前后的運輸渠道變得非常繁忙，必須做好合理的規劃。“我們提前與種植商和托運商一起做好計劃。提前規劃使我們能為零售商提供新鮮和一致的供應。”Dubak說。火龍果是需求強勁的主要商品之一，近年來在北美取得了很大發展勢頭，而且Dubak表示需求還在不斷上升。“這種水果具有獨特的外觀，同時有著甜味和獨特的質地。我們相信，隨著大量食譜和信息及社交媒體的影響，火龍果的認知度將繼續增加。”

　　(來源：全球果蔬網）【原題目：北美：春節進口農產品供應良好】