中國姜網（www.aixke.com）訊 每當年終歲末，隨著隆冬的到來，菜價往往會隨著氣溫降低一路走高，于是，“蒜你狠”“姜你軍”等半是調侃半是抱怨的網絡新詞層出不窮。這樣的規律在今年冬季被打破了，從進入冬季開始，市民們驚喜地發現，市場里的菜價比往年便宜許多，往年手中沉甸甸的菜籃子如今變輕了。

　　菜價便宜了。“今年大多數菜價都比去年便宜。像蒜苗，今年一捆（約一斤半）才3塊多錢，去年同樣的一捆蒜苗得賣到7塊到8塊錢，入秋時賣5角到6角錢的抱頭白，直到現在也沒漲價。”省下的就是掙下的，菜價下降，讓關心柴米油鹽價格的人分外開心。在北京華聯超市文化路店，一位男士挑了些口蘑，去年同期，口蘑至少得賣到六七元一斤，現在3.98元一斤的價格讓他連連說便宜。

　　“今年洋蔥和姜的價格和去年相比還算穩定，大蔥和大蒜比去年同期低，降得最厲害要數大蒜，去年一斤批發價6元還能往上升，今年一斤2.3元，短期內上漲的可能性很小。”友誼蔬菜批發市場批發商呂先生嘆著氣說。 批發商如此，零售商也感受相似。

　　在互助道市場賣姜和蒜的李霞介紹：“蒜大點的賣6元一斤，小點的賣5元一斤，去年怎么也得賣到10元到13元一斤。鮮姜今年賣4塊錢一斤，去年得賣5塊錢一斤。今年的調味類蔬菜價格降得都挺厲害。”盡管近期部分菜價小幅回升，但同比仍然下降很多。

　　目前市場上外埠蔬菜還是占主導地位，本地菜次之，如蔥、姜、蒜主要來自山東，大白菜主要來自河北，土豆主要來自甘肅，芹菜主要來自天津。今年不管是外地蔬菜主產區還是本地，蔬菜種植面積都有所擴大，加之今年以來，全國范圍內自然災害、病蟲害等情況發生較少，今年又是暖冬，到12月份了仍未出現大范圍降雪，天氣晴好，日照充足，使得蔬菜生長速度加快、生產周期縮短，上市量增加，蔬菜供應充足，供應量增加，導致菜價大幅下降。

　　“去年這個時候芹菜一斤批發價是1.5到1.6元，今年降到了1.2元，如果人家要的多，1元錢都賣。”包頭市遠大蔬菜副食批發市場的經銷商李建國也稱，菜價便宜是因為今年芹菜產量增加了。我市的蔬菜大棚較去年同期出菜量也增加了不少。

　　在友誼蔬菜批發市場，買菜的人不多，經銷商或圍坐在一起打牌，或喝茶聽廣播。談起現在的經營現狀，蔬菜經銷商呂先生說，“我們主要做的是批發，給市內各大餐飲行業供貨，但由于現在生意不好做，外來人口減少，一些餐館關門了，堅持下來的餐館客流量也相對減少，蔬菜需求量上不去，對菜價自然有影響。”隨著陽歷新年及春節的日益臨近，未來，預計我市的蔬菜價格將會緩慢回升。

　　(來源：包頭日報）【原題目：包頭：今冬 市民的菜籃子不再“沉甸甸”】