中國姜網(wǎng)(www.aixke.com)訊 近日,在即墨市移風(fēng)鎮(zhèn)女兒村的農(nóng)戶們紛紛下地收姜,村民們?nèi)宄扇海χ诘仡^挖姜、分揀,一派繁忙景象,豐收的喜悅洋溢在他們臉上。女兒村位于移風(fēng)店鎮(zhèn)西南角臨近大沽河,是當(dāng)?shù)刂?ldquo;蒜姜之鄉(xiāng)”。該村約有1200畝土地,每年至少種植700畝大姜,剩余土地種植其他瓜果蔬菜,所以說是名副其實(shí)的種姜專業(yè)村。“今年一斤姜3.1-3.2元,一畝地平均10000斤產(chǎn)量。”女兒村黨支部書記李成秋掰著手指算了一賬,“種一畝姜成本最低需要5000塊錢,扣除成本一畝地差不多能凈掙2萬塊錢呢。”據(jù)李成秋介紹,等到集中收姜時(shí)節(jié),買家和姜農(nóng)們通常相約地頭談生意,根據(jù)姜的長勢、市場行情,一方報(bào)價(jià),一方還價(jià),最后達(dá)成協(xié)議,當(dāng)場成交。
女兒村姜農(nóng)對今年“豐收”很有把握。“俺家畝產(chǎn)有1.5萬斤左右,個(gè)大肉肥,能賣個(gè)好價(jià)錢呢!”農(nóng)戶李修旭樂呵呵地說。“其實(shí),并非每年都能賣出好價(jià)錢。如果遇到姜的市場價(jià)格過低,村民就會(huì)把姜放到地窖里囤著,等來年價(jià)格高了再出手。”李成秋說,村里姜農(nóng)們基本每家都有地窖,有的一戶有三四個(gè)地窖,一個(gè)地窖能盛1萬斤姜。
據(jù)了解,現(xiàn)在鮮姜、姜粉、姜糖等早已遍布市場,想要獲得更高利潤就要進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。移風(fēng)店鎮(zhèn)黨委、政府經(jīng)過摸底調(diào)研,扶持成立了農(nóng)民專業(yè)合作社,精加工高品質(zhì)姜糖、姜粉,并準(zhǔn)備借助電商平臺(tái)優(yōu)勢,進(jìn)行網(wǎng)上銷售,擴(kuò)大市場,為姜農(nóng)謀求更多收益。
(來源:中國即墨網(wǎng))【原題目:“移風(fēng)鮮姜”又到豐收季】
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