據山東省東營市發展改革委監測，2021年各縣區農貿市場居民生活消費品價格總體運行平穩，其中糧油價格運行相對平穩；豬肉價格總體先降后漲；雞蛋價格漲跌互現，總體震蕩上行；鮮菜價格總體呈先降后漲態勢。

　　2021年蔬菜價格總體先降后漲。1-2月份受季節性因素和春節假日效應影響，東營市蔬菜均價在每斤3.99元-4.15元較高位運行，3月份價格回落幅度較大，監測的17種蔬菜平均價格3.43元，月環比下降17.33%。

　　進入二季度，受氣溫回升等因素影響，東營市蔬菜價格持續下降。4月份均價2.92元，相較3月份均價降幅達14.89%，5-6月份蔬菜均價更是持續在2.50元-2.70元較低位運行。

　　三季度，東營市蔬菜價格略有上漲，總體延續二季度較低位運行態勢。

　　四季度蔬菜價格漲幅較大，且持續較高位運行。10月份監測的17種蔬菜平均價格3.38元/斤，月環比1降16升，平均上漲20.05%；同比3降14升，平均上漲13.79%。11月份蔬菜價格依舊以漲居多，監測的17種蔬菜平均價格3.62元，月環比3降14升，平均上漲6.86%；同比1降16升，平均上漲19.86%。進入12月份，部分蔬菜價格有所回落，重點監測的17種蔬菜平均價格3.47元，月環比12降5升，平均下降4.15%；同比3降14升，平均上漲2.30%。其中，芹菜、大白菜、黃瓜、白蘿卜、青辣椒、卷心菜價格分別為2.64元、1.36元、3.70元、1.91元、4.19元、2.55元，月環比分別下降10.53%、14.92%、13.14%、10.25%、14.77%、10.62%；白蘿卜、韭菜價格分別為2.43元、4.31元，月環比分別上漲14.03%、8.54%。

　　上半年監測的5種水果均價總體先漲后降再回升，波動幅度不大。進入三季度監測的5種水果均價不斷下降，四季度總體呈逐步上漲態勢，截至12月份監測的5種水果均價3.33元，月環比上漲4.59%，同比上漲4.32%。

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