中國(guó)姜網(wǎng)(www.aixke.com)訊 在膠東半島，生姜的收獲期一般是在農(nóng)歷九月初，如今中秋節(jié)已過，距離收獲的時(shí)間也越來越近，不少姜農(nóng)已經(jīng)未雨綢繆，提前進(jìn)行準(zhǔn)備工作。

　　種姜的人家一般都有地窖，平時(shí)地窖的蓋子都是掩上去的，但這段時(shí)間如果在平度田間地頭走一走就會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多地窖都打開了口，有的農(nóng)民在忙著修葺井口，有的農(nóng)民在忙著把去年的存姜取出來，都是為了整理空間，準(zhǔn)備儲(chǔ)藏。

　　跟蘋果類似，生姜收獲的時(shí)候，市場(chǎng)上的供應(yīng)量比較足，而入窖儲(chǔ)藏之后，隨著供求關(guān)系的變化，后期價(jià)格一般會(huì)提升，這時(shí)候姜農(nóng)們就會(huì)陸續(xù)把生姜出窖銷售。與蘋果集中入冷庫(kù)不同的是，姜窖基本上家家戶戶都有，入窖出窖的自由性更強(qiáng)一些。

　　據(jù)姜農(nóng)們說，今年生姜的價(jià)格還不錯(cuò)，因此對(duì)即將到來的收獲季，他們也充滿期盼。辛苦了大半年，也希望他們能有個(gè)好收成。

　　(來源：膠東故事會(huì))【原題：平度農(nóng)村：生姜收獲季將至，農(nóng)民們忙著收拾地窖準(zhǔn)備儲(chǔ)藏】