中國姜網(www.aixke.com)訊 嘉興市南湖區新豐鎮位于在嘉興市東端，是典型的江南強工強農之鎮。農業方面以生姜尤其出名，從明代開始引進，600年來，姜在這片沃土下，生生不息。南湖人賦予它一個好聽的名字：并蒂蓮花一點紅。

　　仲夏之月,萬物方盛，是新豐生姜上市的時節，姜香在地壟上慢慢彌散，沁滿田野。

　　在新豐鎮竹林村農場干活的農民，一彎腰，揪住姜葉，一拔一抖，便見嫩黃的姜上一抹桃紅。雖然干得滿頭大汗，但姜農的臉上卻滿是豐收的喜悅。今年新豐鎮首次嘗試使用三棚四膜加噴滴灌技術，第一批嫩姜上市的時間比去年提前了近半個月。因為對接了上海大客戶，今年的嫩姜早就賣完了。

　　土地不會說謊，從來不會辜負辛勤付出的農民。在新豐鎮，像這樣的1396戶姜農，靠著生姜種植，蓋起了新樓，開上了汽車，日子越過越紅火。

　　姜絲嵌牙縫，隔夜仍舊香。美中不足便是，新豐生姜只能當季吃。

　　新豐鎮通過技術創新，聯合生姜加工企業，把收來的新鮮生姜做好儲藏，制作成腌姜，口感和營養價值卻能保持不變。加工過的生姜產品不僅成功在嘉興大型商超上架，后續更搭建了線上銷售平臺，成功開拓電商市場。

　　小生姜，大前景。相信，來年破土而出時，那抹明亮的桃紅，定會映得當地百姓生活愈加紅火。

　　(來源：溫州新聞網) 【原標題：“窗口”看小康?丨并蒂蓮花一點紅 南湖生姜的“前世今生”】