中國姜網(wǎng)(www.aixke.com)訊 進入9月以后，武漢江城市民可能會發(fā)現(xiàn)吃菜要多花點錢了。隨著江城本地蔬菜進入夏秋交替檔期，江城菜市場迎來“秋淡”時節(jié)。從8月下旬起，本地菜的出產(chǎn)量和供應(yīng)量就開始減少，帶來菜價波動。

　　在漢口后湖大道生鮮市場的多家蔬菜攤位了解到，多數(shù)葉類蔬菜的價格都在每斤4元以上，與8月中旬相比貴了一些。湖北本地小白菜是4.5元-5元/斤，生菜5元/斤，油麥菜4.5元-5元/斤，空心菜4元/斤，苕尖和莧菜按不同品相售價在3.5元-4.5元/斤。

　　除葉類菜以外，漢口市場其他菜品價格雖未明顯上漲，但也不算便宜，其中黃心土豆4.5元/斤，西紅柿4.5元/斤，青椒和黃瓜每斤從3.8元-4.5元不等，來此選購的市民也不少。

　　依據(jù)白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場監(jiān)測顯示，過去一周，20個大眾蔬菜品種的均價是每斤2.065元，與此前一周相比上漲8.12%，菜價漲多跌少。經(jīng)農(nóng)副市場分析人士介紹，因為8月以來的晴熱高溫天氣不利于本地蔬菜生長，從中旬開始減少出產(chǎn)量，部分蔬菜品種提早下市，秋季晚熟品種只有少量貨源上市，加上葉類菜的主產(chǎn)區(qū)山東遭遇暴雨，小白菜、毛白菜等受災(zāi)減產(chǎn)，供應(yīng)變少，江城市葉類菜由此漲價明顯。

　　據(jù)武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心果蔬專家介紹，8月底開始，武漢本地省內(nèi)和郊區(qū)蔬菜進入夏秋交替的“秋淡”時期，本地夏季菜出產(chǎn)將盡，快速退市，而秋季新菜補充較慢，“青黃不接”影響終端價格。原本“秋淡”時節(jié)影響本地蔬菜生產(chǎn)的時間不會很長，換茬完成以后，本地快生菜會接連入市。不過，隨著秋季大、中、小學(xué)全面開學(xué)，市場上蔬菜采購量劇增，同時，今年中秋、國慶雙節(jié)在同一時段，這也是餐飲市場最重要的旺季，各家餐廳酒樓都已開始預(yù)購蔬菜，囤貨量加大，這種終端市場大規(guī)模采購的勢頭要恢復(fù)常態(tài)，可能需要等到10月份以后，即使省內(nèi)外的蔬菜供應(yīng)跟上了，菜價的回落也需要一個過程。不過，目前全國蔬菜產(chǎn)區(qū)的氣候已逐步向好，秋季主打的瓜、果、茄、椒類的貨源逐漸增多，收購價格逐漸下降，且會慢慢在終端市場顯現(xiàn)，也會為市民送來一些便宜菜。

　　(來源：楚天都市報) 【原標題：“秋淡”時節(jié)江城菜價或繼續(xù)上揚】