中國姜網(wǎng)（www.aixke.com）訊 4月16日，在瀘州瀘縣牛灘鎮(zhèn)新林村，縱橫交錯的田地里，姜農(nóng)們翻土、撒肥、種姜……一派“農(nóng)事催人忙”的熱鬧景象。

　　與往年不同的是，在新林村的生姜種植基地里，土地被挖成了兩種，按照兩種不同的方式栽種生姜。一種是溝壑縱橫土地，姜農(nóng)們在挖出的一條條溝里放入姜種；另一種是在平整的土地挖掘出了很深的圓洞，姜種則放在洞中。

　　“這邊種的是洞洞姜，這邊種的是傳統(tǒng)的溝溝姜。 洞洞姜是我們才引進的一種比較先進的種植模式 。”瀘縣牛灘金山寺專業(yè)合作社技術(shù)員劉小剛介紹。

　　平整的土地上，用特制的工具在地里挖出一個個直徑約10厘米，深約50厘米的圓洞，再將種姜一塊塊分別放入洞中，然后將其用地膜覆蓋。 “洞洞姜這一種植技術(shù)具有耐濕、耐病蟲害的優(yōu)點，長出來的姜挺拔修長，比一般姜要長不少。”劉小剛介紹，這個技術(shù)是他在重慶市江津?qū)W到的。通過試種，洞洞姜技術(shù)給他帶來了不小的經(jīng)濟效益：畝產(chǎn)能達到2500公斤以上，比傳統(tǒng)溝溝姜種植高出500公斤。

　　作為傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，牛灘鎮(zhèn)種植生姜的歷史已有170多年。為促進生姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，牛灘鎮(zhèn)成立了金山寺生姜專業(yè)合作，實行“專業(yè)合作社+基地+種植大戶”的生產(chǎn)模式，生姜種植的各個環(huán)節(jié)都有專業(yè)人員負責把關(guān)，堅持不用化肥，施用有機肥，以保證牛灘生姜的品質(zhì)。今年，瀘縣金山寺牛灘生姜專業(yè)合作社所統(tǒng)籌的生姜種植已達1000畝，預計產(chǎn)量超過400萬斤，產(chǎn)值可達2000萬元。

　　（來源：封面新聞百家號）【原題目：四川瀘縣：引進新種植法 生姜播種忙】