中國姜網（www.aixke.com）訊 8月26日至9月1日這周，壽光地利農產品物流園蔬菜價格定基指數為104.79點，較上周119.42點下跌14.62個百分點，環比跌幅12.3%，同比跌幅30.4%。

　　這周監測的10大蔬菜類別指數中，7類下跌3類上漲。其中，下跌明顯的類別是瓜菜類、葉菜類、甘藍類，環比跌幅分別是39.5%、18.5%、8.0%;上漲的類別是茄果類、菌菇類、根菜類，環比漲幅6.8%、3.3%、1.0%。

　　蔬菜價格指數止漲回落，主要原因有兩個方面。一是目前北方蔬菜正處銷售高峰期，貨源充足，加之高溫天氣減少后，省內及壽光地產部分蔬菜開始成熟上市，市場供給寬松，價格下滑。二是全國晴朗天氣增多，對蔬菜生長、采摘等環節較為有利，各地需求相對減弱，進一步牽制菜價上漲。

　　隨著高溫、雨水天氣減少，蔬菜生長條件逐漸向好，省內及壽光地產菜會陸續增多，而外省菜供應依舊充足，預計近期蔬菜價格指數將繼續下滑。

　　（來源：中國蔬菜網）【原題目：北方菜處銷售高峰期 貨源充足 蔬菜價格指數止漲下跌】