2020年第23周行情回顧暨2020年第24周行情預測

　　2020年第23周生姜交易行情回顧

　　2020年第23周(2020.05.31-2020.06.06)本周大姜產區行情穩弱運行，國內市場需求不濟，客商拿貨熱情不高，購銷氛圍略顯萎靡，走貨偏慢，價格穩中有落。南方產區小黃姜行情尚可，前來拿貨的客商稍有增加，走貨穩中有快，部分產區價格偏硬運行。北方產區小黃姜走貨一般，部分產區農戶惜售，要價比較高，采購商接受高價的能力有限，拿貨謹慎觀望，整體成交量一般，局部地區價格上浮。

　　1、大姜產區交易行情回顧

　　昌邑產區：

　　本周行情不快，上貨量較上周有所減少，終端市場需求欠佳，發市場客商拿貨不積極，成交慢，價格下滑5分到1毛。主流洗姜價格4.40-4.50元/斤。

　　宏大市場上貨累計在2910車(上周3060車)左右，琨福市場上貨累計在1860車(上周2010車)左右，較上周減少300車左右。

　　如圖一所示：昌邑市場本周洗姜價格穩中趨弱運行;本周優質洗姜均價4.67元/斤左右，與第22周均價4.57元/斤左右相比，上漲2.11%;與去年同期均價3.43元/斤左右相比，上漲36.09%。

圖一 2020年第23周昌邑生姜價格走勢圖

　　安丘產區：

　　安丘黑埠子市場本周小販賣貨較為積極，要價有所松動，但發市場客商拿貨謹慎觀望，實際成交較慢，購銷氛圍萎靡，價格下滑1-2毛，目前交易以3.30-3.50元/斤居多。

　　如圖二所示：安丘市場本周大姜價格下滑;優質泥姜均價在3.64元/斤左右，與第22周均價3.62元/斤左右相比，上漲0.59%;與去年同期均價2.37元/斤左右相比，上漲53.71%。

圖二 2020年第23周安丘生姜價格走勢圖

　　其他大姜產區：

　　萊蕪產區本周行情一般，農戶隨行賣貨，貨源供應尚可，終端市場需求平平，成交量略顯低迷，交易不快，價格持穩。優質貨源參考價格3.90-4.00元/斤。

　　平度產區買賣雙方交易基本隨行進行，國內終端市場需求未完全釋放，走貨略顯疲，交易氛圍一般，走貨不是很快，價格暫時穩定。優質洗姜價格4.00-4.20元/斤，優質泥姜價格3.60-3.80元/斤。

　　青州產區交易氛圍一般，儲存商拿貨基本告一段落，當前成交貨源以客商發市場居多，但銷區市場人氣與動能偏弱，需求欠佳，采購商無大量拿貨意愿，成交有限，走貨平穩，行情略顯疲。優質洗姜價格3.80-3.90元/斤，優質泥姜價格3.40-3.50元/斤。

　　萊州大姜市場本周上貨量不多，終端市場需求平穩，發市場客商按需采購，市場外泥姜成交量縮減，人氣有所下滑，動能減弱，整體走貨平穩，價格暫時無變化。

　　昌樂產區農戶對后市比較看好，壓價不好收貨，國內市場需求不大，發市場客商拿貨力度小，成交量有限，泥姜價格略顯弱，行情不快。威海乳山產區可交易貨源供應一般，農戶要價偏高，低價不好收貨，出口加工廠觀望拿貨，購銷不快，走貨量不大，行情顯疲。莒縣產區農戶出貨意愿尚可，要價稍有松動，客商拿貨不著急，交易量不大。

　　2、小黃姜交易行情回顧

　　北方小黃姜產區本周行情穩中有硬，客商對高價位貨源接受能力有限，成交量一般，走貨平穩。沂水產區交易正常，采購商按需拿貨，行情暫時穩定;莒縣產區小黃姜交易氛圍清淡，客商對高價位貨源觀望，有一定的抵觸情緒，成交有限，行情一般。山東龍口產區農戶惜售，市場貨源供應較少，發市場客商拿貨量不多，但有部分沂水產區客商前來拿貨存庫，拉動價格上浮。

　　南寧產區小黃姜本周交易活躍度略有提升，拿貨客商增加，走貨尚可，價格穩中有漲。云南產區交易量小，走貨零星;貴州惠水產區交易零星，走貨有限;貴州安順產區山洞姜貨源剩余很少，預計交易能再持續半個月左右，前來拿貨客商比較多，但目前貨源不好組織，冷庫姜交易不多，價格略漲。

　　湖南汝城產區農戶賣貨比較積極，貨源相對好組織，前來拿貨的客商增多，成交放量，以一般偏上貨源交易居多，走貨較快，價格平穩。

　　湖南雙牌產區貨源供應一般，部分農戶有一定的惜售情緒，發市場客商拿貨較為積極，走貨稍顯快，交易量有所提升，價格穩硬。

　　安徽阜陽產區貨源剩余不多，農戶有一定的惜售情緒，貨源不是很好組織，發市場客商拿貨較為積極，走貨顯快，購銷尚可，價格暫時穩定。

　　3、批發市場行情回顧

　　2020年第23周生姜銷區市場大姜、小姜價格均有上漲，但市場需求表現并不可觀，下游批發商無力接受高價位，且有一定的觀望情緒，拿貨剛需為主，很多市場銷售價格比產區價格低，出現較為明顯的產銷倒掛現象，部分賣家賠錢賣貨，購銷氛圍萎靡，走貨慢，行情不是很好。

　　甘肅蘭州毅和農產品批發市場本周價格未有變動，但是目前價位偏高，下游需求不好，批發商剛需拿貨為主，走貨量小，出現產銷倒掛現象。山東昌邑一級水洗大姜5.20元/斤左右。遼寧鐵嶺銀州貿易果蔬市場行情沒有明顯好轉，下游批發商拿貨需求平平，走貨仍舊偏慢，價格暫時穩定。優質洗姜4.80-5.00元/斤，主流洗姜4.50-4.70元/斤。

　　武漢四季美農貿城本周行情偏強，前期產地價格上漲過快，銷區市場慢慢跟漲，本周大姜價格上漲2毛左右，但是采購客商對高價接受能力有限，批發價格比產地價格低，出現產銷倒掛情況，部分賣家賠錢賣貨，整體走貨不快。山東優質水洗姜5.40元/斤。廣東東莞虎門富民批發市場小黃姜價格上漲3毛左右，產地價格上漲過快，但是考慮到下游市場的接受能力，銷區市場要慢慢跟漲，目前產地批發價格比產區價格要低，出現產銷倒掛現象，整體交易一般。

　　2020年第24周行情分析及展望

　　大姜：

　　農戶：本周行情整體偏弱，農戶賣貨積極性不高，有一定的觀望情緒，目前農戶心態較為平穩，賣貨并不著急，如果下周價格仍舊維持當前弱勢，農戶的出貨意愿或將不會有明顯提升，貨源供應大幅增加的可能性不大。

　　出口：國外進入需求淡季，出口訂單沒有明顯起色，出口加工廠拿貨需求小，成交量縮減，對行情或價格沒有明顯的提振作用。

　　中國姜網(www.aixke.com)預計，目前行情處于弱勢調整階段，買賣雙方交易熱情都不高，都有一定的觀望情緒，國內銷區市場需求不濟，儲存商和出口方面拿貨量又十分有限，在沒有新一波炒作資本進入的前提下，下周行情或將以震蕩運行為主，價格大漲大落的可能性不大。

　　小黃姜：

　　南方產區小黃姜交易氛圍好轉，部分客商回轉拿貨，交易量增加，預計下周貨源供應可能持穩，受終端市場需求欠佳影響，客商拿貨量或將維持近期常態，價格或將穩硬運行。

　　北方產區小黃姜本周行情穩中有硬，部分產區農戶有惜售情緒，要價比較高，預計下周或將延續本周行情，價格有繼續穩中偏硬運行的可能。

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