2020年第17周行情回顧暨2020年第18周行情預測

　　2020年第17周生姜交易行情回顧

　　2020年第17周（2020.04.19-2020.04.25）周初行情延續上周弱勢，價格繼續下滑，周中以后，受部分加工廠和儲存商拿貨影響，交易活躍度提升，價格上漲，行情偏強運行。南方小黃姜部分產區貨源供應偏少，發市場客商按需拿貨補貨，好貨價格基本持穩，部分產區次貨價格有偏弱跡象。北方產區小黃姜貨源供應一般，部分前來拿貨的南方客商提升了交易的活躍度，走貨有所加快，部分產區價格偏硬運行，行情尚可。

　　1、大姜產區交易行情回顧

　　昌邑產區：

　　昌邑產區本周貨源供應不多，周初行情延續上周偏弱趨勢，價格繼續下滑1毛左右；周中價格止跌趨穩，周中以后，發市場客商正常拿貨，但市場外泥姜交易比較活躍，對價格產生了一定的提振作用，導致姜價上漲1毛左右，行情回暖。

　　宏大市場上貨累計在2800車（上周2720車）左右，琨福市場上貨累計在1520車（上周1750車）左右，較上周減少150車左右。

　　如圖一所示：昌邑市場本周洗姜價格震蕩運行；本周優質洗姜均價3.54元/斤左右，與第16周均價3.78元/斤左右相比，下跌6.43%；與去年同期均價2.95元/斤左右相比，上漲19.85%。

圖一 2020年第17周昌邑生姜價格走勢圖

　　安丘產區：

　　安丘黑埠子市場本周行情穩硬，周中以前行情客商按需拿貨，價格行情穩定；周中以后客商拿貨積極性有所提升，走貨加快，價格偏硬上浮1毛左右。主流成交價格2.30-2.70元/斤。

　　如圖二所示：安丘市場本周大姜價格穩中偏強運行；優質姜均價在2.64元/斤左右，與第16周均價2.65元/斤左右相比，下跌0.27%；與去年同期均價1.85元/斤左右相比，上漲42.86%。

圖二 2020年第17周安丘生姜價格走勢圖

　　其他大姜產區：

　　萊蕪產區本周貨源供應有限，農戶賣貨積極性不是很高，發市場客商按需挑揀合適貨源采購，整體交易量不大，價格暫時穩定。優質貨源參考價格3.40-3.60元/斤。

　　平度產區行情不快，周初發市場客商拿貨不積極，成交量不大，價格較上周下滑3毛左右，走貨慢，周中以后價格穩住，但購銷活躍度沒有明顯提升。優質洗姜價格3.30-3.50元/斤，優質泥姜價格2.70-2.90元/斤。

　　青州產區洗姜行情穩定，價格波動不大，客商正常拿貨；出口加工廠和儲存商拿貨都比較積極，泥姜交易比較活躍，價格暫時穩定。

　　萊州大姜市場本周行情波動較大，周初市場交易氛圍不活躍，走貨慢，價格下滑2毛左右，周中以后，市場外泥姜交易比較活躍，提升了購銷活躍度，市場下貨加快，價格上漲2毛左右，行情好轉。

　　唐山新軍屯產區貨源供應不算多，發市場客商按需拿貨，整體成交有限，行情不快。威海乳山產區貨源供應一般，農戶要價比較堅持，出口加工廠拿貨比較積極，下貨尚可，價格偏硬運行。

　　2、小黃姜交易行情回顧

　　北方產區小黃姜交易比較活躍，貨源供應一般，部分農戶農忙尚未結束，南方客商前來拿貨，走貨尚可。沂水和莒縣產區均有部分南方客商采購貨源，小黃姜需求增加，走貨加快，價格上漲。龍口產區貨源供應一般，農戶要價高且堅持，壓價不好收貨，發市場客商無高價拿貨意愿，成交量有限，交易略顯僵持，價格暫時穩定。

　　南方產區小黃姜價格行情穩定，云南產區貨源剩余偏少，發市場客商剛需要貨，整體成交有限，走貨零星；湖南產區農戶在處理一般質量的貨源，客商按需拿貨，好貨價格持穩，次貨價格有偏弱跡象。安徽阜陽產區價格暫時穩定，采購商按需拿貨補貨，整體貨源供應不多，走貨正常進行。

　　3、批發市場行情回顧

　　2020年第17周生姜銷區市場需求沒有明顯提升，市場交易隨購隨銷為主，大姜走貨普遍不快，部分市場小黃姜走貨尚可，價格暫時沒有明顯變化。

　　甘肅蘭州毅和農產品批發市場到貨量一般，下游批發商按需補貨，走貨較前幾天稍快，價格暫時穩定。山東昌邑一級大姜4.80元/斤左右。

　　遼寧鐵嶺銀州貿易果蔬市場行情持穩，采購商拿貨仍舊不積極，走貨慢，價格暫無明顯波動。優質洗姜4.80-5.00元/斤，主流洗姜4.50-4.70元/斤。武漢四季美農貿城受當地習慣影響，進入需求清淡時期，購銷氛圍萎靡，行情不快，價格暫無變化。優質洗姜4.50元/斤。

　　湖南衡陽西園農產品批發市場受前一陣產區行情偏弱影響，市場大姜交易不好，走貨較慢，部分小黃姜產區貨源供應緊張，貨源不好組織，走貨尚可，價格變化不大。山東大姜洗姜3.80元/斤，湖南汝城小黃姜7.00元/斤左右，貴州興義小黃姜6.20元/斤左右。

　　東莞虎門富民批發市場交易氛圍低迷，批發商按需拿貨，隨進隨銷，購銷不快，行情一般。湖南汝城優質小黃姜6.10-6.50元/斤，山東優質小黃姜5.20-5.70元/斤。

　　2020年第18周行情分析及展望

　　大姜：

　　農戶：本周還有部分農戶農忙，市場貨源供應略有減少，預計下周如果價格繼續上漲，農戶賣貨可能會稍有增加。

　　出口：出口加工廠訂單仍舊不多，但是由于加工廠存貨少，目前有部分出口加工廠在收泥姜，在一定程度上提振了行情，預計下周這種收儲可能仍會持續，對價格可能會造成一定影響。

　　儲存商：目前昌邑、安丘、青州、萊州等地都有部分儲存商在收儲貨源，這也是近期價格上漲的原因之一，預計下周收儲行為可能會繼續，對價格可能會有一定的提振作用。

　　中國姜網（www.aixke.com）預計，受泥姜交易較為活躍影響，本周后期洗姜價格上漲，加工廠和儲存商的收儲正在火熱進行中，如果下周收儲行為繼續，在排除農戶大量集中出貨砸市的前提下，價格有穩中偏硬的可能。

　　小黃姜：

　　南方產區云南貨源剩余較少，但客商拿貨需求不大，預計下周價格持穩的可能性較大；湖南產區農戶積極處理一般貨源，導致次貨價格有偏弱下滑的趨勢，預計下周一般貨源供應量可能會繼續增加，次貨價格有偏弱下滑的風險，好貨價格波動的可能性不大。

　　北方產區貨源供應一般，前來拿貨的南方客商增加，走貨加快，預計下周交易可能仍會維持常態，價格有穩中硬運行的可能。

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