2020年第11周行情回顧暨2020年第12周行情預測

　　2020年第11周生姜交易行情回顧

　　2020年第11周（2020.03.08-2020.03.14）本周市場貨源供應量并不大，終端市場下貨不快，發市場客商拿貨力度不大， 整體交易量有限，疫情仍有一定的影響，下貨穩慢，整體來看價格下落，行情弱。南方產區小黃姜雖為出現大規模漲價，但是農戶要價高且堅持，高價使得客商拿貨顯觀望，整體成交量不大，部分產區價格上漲，姜種交易正在進行中，行情仍舊偏硬運行。

　　1、大姜產區交易行情回顧

　　昌邑產區：

　　昌邑產區本周維持偏弱行情，本周市場貨源供應 并不算多的，但終端市場需求尚未完全開放，發市場客商拿貨力度小，成交不快，走貨慢，價格較上周下滑2-3毛。

　　宏大市場上貨累計在2550車（上周2210車）左右，琨福市場上貨累計在1670車（上周1480車）左右，較上周增加530車左右。

　　如圖一所示：昌邑市場上周洗姜價格趨弱運行；本周優質洗姜均價4.19元/斤左右，與第11周均價4.20/元/斤左右相比，下跌0.17%；與去年同期均價2.96元/斤左右相比，上漲41.65%。

圖一 2020年第11周昌邑生姜價格走勢圖

　　安丘產區：

　　安丘黑埠子市場本周交易以穩為主，市場貨源供應不多，發市場客商采購熱情一般，成交平穩，中間行情略弱，整體行情基本持穩。主流成交價格2.50-2.70元/斤。

　　如圖二所示：安丘市場本周大姜價格呈穩弱趨勢；優質姜均價在2.79元/斤左右，與上周均價2.81元/斤左右相比，下跌0.51%；與去年同期均價1.85元/斤左右相比，上漲50.97%。

圖二 2020年第11周安丘生姜價格走勢圖

　　其他大姜產區：

　　萊蕪產區受終端市場需求尚未完全恢復影響，發市場客商拿貨不是很積極，走貨一般，價格以穩為主。

　　青島平度產區貨源供應尚可，發市場客商正常拿貨，走貨尚可，姜種交易尚可，整體行情穩定，價格無明顯變化。

　　濰坊青州產區購銷正常，采購商按需拿貨，姜種交易進行中，行情整體持穩，價格暫時穩定。

　　煙臺萊州產區本周市場貨源供應量不大，發市場客商拿貨力度也不大，以按需要貨為主，交易量有限，價格穩中與弱。

　　2、小黃姜交易行情回顧

　　北方產區小黃姜行情偏硬，交易量一般。泰安寧陽產區農戶要價比較堅持，成交量不大。

　　山東龍口產區可交易貨源供應一般，農戶有一定的惜售情緒，發市場客商按需拿貨，成交量有限，姜種交易量不大，價格穩中偏硬運行。

　　南方產區本周價格穩中有漲。云南、貴州產區貨源剩余不多，客商雖有拿貨意愿，但農戶要價比較高，采購商高價拿貨吃力，因此成交量一般；湖南產區貨源相對來說較為充足，農戶要價堅持，部分客商收貨后自己做儲存，價格上漲。安徽阜陽產區農戶賣貨尚可，貨源相對來說比較好組織，發市場客商正常要貨，走貨尚可，價格穩中有漲。

　　三、批發市場行情回顧

　　2020年第11周生姜銷區市場需求仍舊沒有完全恢復，批發商拿貨積極性一般，下貨不是很快，大部分市場價格維穩，部分市場大姜價格稍有偏弱，整體行情一般。

　　甘肅蘭州毅和農產品批發市場受產地影響，交易氛圍不活躍，下貨不快，行情一般，價格穩中有弱。遼寧鐵嶺銀州貿易果蔬市場交易尚沒有完全恢復，成交量不大，走貨不快，行情一般。武漢四季美農貿城交易正常，價格基本穩定。

　　東莞虎門富民批發市場到貨量一般，好貨成交尚可，次貨走貨一般，酒店、學校等地尚未開始正常運營，需求小，下游批發商不好走貨，拿貨量有限。

　　2020年第12周行情分析及展望

　　大姜：

　　農戶：受農忙和行情偏弱影響，本周農戶賣貨不多，目前大部分農戶拿姜種已經結束，隨后會陸續進入催芽種姜等農忙期，如果沒有價格大規模上漲的拉動，預計出現農戶大量集中賣貨的概率較低，貨源供應增加的幅度可能有限。

　　出口：隨著國外疫情的爆發，出口訂單受到一定的影響，目前出口加工廠以消耗自身存貨為主，如果國外疫情得不到迅速控制，出口訂單可能繼續受到一定的影響，對國內行情的帶動作用有限。

　　中國姜網（www.aixke.com）預計，隨著農忙的逐漸展開，農戶的精力逐漸轉移到生姜種植的準備工作上，貨源供應大幅增加的概率不大，目前疫情逐漸好轉，但仍有一定影響，等學校、酒店、工廠等陸續開工后，價格可能會有好轉的可能。

　　小黃姜：

　　南方產區小黃姜行情一直偏硬，部分產區貨源剩余量有限，農戶要價偏高且堅持，在學校、酒店等需求尚沒有完全恢復的前提下，價格可能會維持穩定，如果終端市場市場需求完全放開，預計價格還有上漲的可能。

　　北方產區農忙逐漸開始，農戶賣貨精力有限，貨源供應量可能不會太大，行情可能會趨穩運行。

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