2018年第11周銷區市場需求回升，市場走貨明顯好轉。小黃姜價格穩中有漲，大姜價格整體平穩，購銷活躍度提高。（為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51）

　　北京新發地市場終端市場需求穩中有增，走貨穩中偏快，姜價平衡，交易活躍度較前期提升。河北魏縣天仙果品市場大姜價格比較穩定，終端市場需求有明顯增加，走貨繼續加快，行情相對較好。

　　湖南邵陽批發市場終端市場采購需求明顯增多，云南低價貨源售罄，下級批發市場被動接受其他產區高價貨源，走貨較前兩周有明顯加快。湖北產區姜價穩定，天氣轉暖，餐飲業需求有所增多，終端市場拿貨增多，走貨速度加快，交易活躍。廣西南寧海吉星市場云南小黃姜質量參差不及，價格差距較大，大姜價格穩定，采購增多，走貨穩中偏快。廈門江頭蔬菜批發市場本地小黃姜價格見漲，居民逐步接受價格，走貨比較平穩。