2018年第1周銷區市場，南方銷區行情平穩，以小黃姜交易為主，價格穩定，走貨較多，新大姜需求不多，交易較少，價格無變化。北方產區新大姜走貨快慢不一，整體需求量較高，因供應充足，姜價暫無變化。（為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51）

　　北京新發地市場新姜交易較活躍，價格多在2.00-3.00元/斤仔姜，相比較老姜每斤便宜約0.50-1.00元/斤，由于天氣較冷，居民需求量增多，終端批發市場消化快，走貨量較多。河北魏縣天仙果品市場新姜價格隨較便宜，但整體交易量一般，商販拿貨量在周末減少，走貨速度變慢，行情略顯疲軟。

　　湖南批發市場云南小黃姜質量變差，但價格低銷量仍較大，湖南本地窖藏小黃姜開始上市，價格不高；北方氣溫較低影響，北方姜在運輸過程中易受凍害，批發商采購少，加之沒有價格優勢，北方姜銷量較少。浙江衢州農貿城山東洗姜價格在2.00元/斤，交易一般；湖北武漢批發市場山東新大姜走貨為主，走貨見快，價格穩；云南小姜質量變差，走貨更少。廣西海吉星市場云南小黃姜質量變差，價格低但銷路變窄，山東新大姜逐步成為主流品種，價格穩定，因降溫，整體走貨較好。