3月15日行情綜述

　　2025年3月15日，今日山東產區大姜價格基本穩定，供應總量未有增多，發市場客商、加工廠和儲存商都在按需挑揀拿貨，成交速度普遍不快，行情穩中顯疲，走貨一般。（為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨110車左右，姜農陸續忙于種姜，疊加當前姜價不高，姜農賣貨不積極，今日市場供應繼續縮減，發市場客商多按需拿貨，好貨快硬，次貨交易略慢，整體行情以穩為主，價格無明顯變化，下貨較昨日加快；今日優質洗姜價4.00-4.30元/斤，主流洗姜價3.70-3.90元/斤。

　　安丘黑埠子市場上貨18車左右，供應總量較昨日增多，發市場客商需求并未明顯增加，采購積極性較昨日降低，買家多挑揀壓價拿貨，成交速度有所放緩，部分貨源成交價格偏弱，行情穩中顯疲，下貨不算快，泥姜主流成交價格在2.40-2.80元/斤，黑埠子市場圓頭泥姜參考價2.00-3.20元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨50車左右，供應一般，采購商隨行采購，姜農小批量出貨，購銷均不多，交易速度正常，成交價格無明顯變化，下貨尚可；姜農開始整地打溝等農活，暫未影響商品姜供應，姜種交易收尾，外地客商少量拿貨，帶泥姜種參考價4.00-4.80元/斤，優質洗姜價格4.00元/斤左右，優質泥姜價格3.00-3.10元/斤。

　　萊蕪產區大姜行情以穩為主，姜農忙于拿姜種、催姜芽，賣貨不多，終端批發商和邊貿加工廠多按需拿貨，購銷速度不快，交易價格無明顯變化，走貨一般；姜種交易進入中后期，主要是姜農間自行交易，帶泥姜種價格在4.00-4.50元/斤，優質洗姜價3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。

　　平度產區大姜價格穩定，待售貨源總量一般，采購商需求未有增加，多是挑揀合適貨源采購，成交速度未有加快，走貨正常，行情無明顯變化；姜種購銷少量進行，姜農忙于農活；姜種參考價3.80-4.20元/斤；優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤，優質泥姜井口價3.00元/斤左右。

　　青州產區大姜行情平穩，待售貨源未見增加，發市場客商、儲存商和加工廠以按需拿貨為主，交易量略有增多，成交價格小幅調整，走貨尚可；姜種購銷收尾，主要是外地買家拿貨，本地農戶陸續開始整地打溝；帶泥姜種交易價在3.00-3.50元/斤，優質洗姜3.10-3.20元/斤，優質泥姜2.50-2.60元/斤，報價均為井口價。

　　沂水產區生姜購銷一般，供應總量不多，發市場客商多挑揀合適貨源采購，成交速度不快，議價成交占比多，主流價格和行情變化有限；優質大姜價格2.80-3.00元/斤，小黃姜主流價格3.50-4.00元/斤，報價均為泥姜。

　　莒縣產區生姜購銷不活躍，買家拿貨少，姜農賣貨也不多，成交量少，下貨慢，行情穩弱運行；優質大姜價格2.90-3.20元/斤，優質小黃姜價格4.00元/斤左右，以上均為泥姜參考價。