4月16日行情綜述

　　2025年4月16日，今日山東產區大姜供應依舊不多，部分市場出現需求缺口，提振交易加快，成交價格穩中有漲，行情向好運行。小姜供應總量不多，采購需求增加，提振交易價格上漲，交易活躍度提升，行情偏強運行。（為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨100車左右，受近期姜價不高及農忙影響，農戶賣貨不積極，供應總量少，發市場客商仍以按需拿貨為主，主流以上洗姜貨快價硬，一般、次貨和大車貨需求不旺，成交價偏弱，整體走貨一般，行情區間內震蕩；今日優質洗姜價3.70-4.00元/斤，主流洗姜價3.40-3.60元/斤。

　　安丘黑埠子市場上貨8車左右，近兩日供應均不多，需求出現缺口，采購商拿貨積極，部分在市場外截貨，小販要價上撐，實際成交價格昨日上漲1毛左右，下貨速度偏快，行情偏強運行，主流交易價格在2.00-2.30元/斤，黑埠子市場泥姜參考價1.50-2.60元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨80車左右，今日供應有所增多，但需求也相應增加，采購商有序拿貨，交易正常進行，成交價格基本穩定，下貨尚可，行情暫無明顯調整；優質洗姜價格3.70-3.80元/斤，優質泥姜價格2.40-2.50元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨60車左右，價格穩定，優質洗姜價3.70元/斤左右。

　　萊蕪產區大姜價格穩定，可供交易的貨源總量不大，采購商需求也不多，交易活躍度低，成交量少，下貨不快，行情清淡；優質洗姜價2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.50-2.70元/斤。

　　平度產區大姜價格穩定，姜農多是有序出貨，可供交易貨源供應正常，主要是采購商剛需采購，成交量一般，走貨速度未有好轉，行情暫無明顯變化；優質洗姜參考價2.80-3.40元/斤，優質泥姜井口價2.10-2.40元/斤。

　　青州產區大姜購銷一般，姜農多數都是隨行賣貨，供應正常，采購需求依舊不旺，買家按需挑揀合適貨源采購，成交量一般，交易活躍度不高，行情以穩為主；優質洗姜2.80元/斤左右，優質泥姜2.10-2.20元/斤，報價均為井口價。

　　沂水產區生姜價格穩定，姜農隨行出貨，供應壓力不大，采購需求一般，采購商按需挑揀拿貨，交易量不多，行情區間內震蕩運行，走貨不快，優質大姜價格2.50-2.70元/斤，優質小黃姜價格3.30-3.50元/斤，報價均為泥姜。

　　莒縣產區生姜行情變化不大，購銷正常開展，成交總量有限，主要是國內批發市場客商按需拿貨，交易價格基本穩定，走貨不快；優質大姜價格2.50-2.70元/斤，優質小黃姜價格3.50-3.70元/斤，以上均為泥姜參考價。

　　云南文山產區小姜供應量不多，但冷庫姜供應占比增加，主要是國內批發市場客商拿貨，交易不快，成交價格穩定，行情暫無明顯調整；紅土二黃姜冷庫貨主流成交價3.00-3.50元/斤；二黃姜紅土新姜主流交易價2.50-3.20元/斤。

　　安徽阜陽產區小黃姜交易不算快，主要是國內批發市場客商剛需拿貨，多挑揀壓價，農戶雖著急出售，但讓價幅度有限，價格和行情暫穩運行；大姜購銷較少，采購商需求有限，成交以低價貨源為主，成交量少，下貨慢，行情疲軟；小黃姜主流泥姜2.80-3.00元/斤，大姜主流泥姜價在2.30-2.40元/斤。

　　湖南汝城產區小黃姜購銷活躍度提高，批發市場采購需求增多，姜農多在有序出貨，雖然當前處于種姜農忙期，但并未影響貨源供應，成交量放大，實際成交價格穩中有漲，下貨轉快，行情向好運行；當前小黃姜窖姜交易參考價在2.00-3.50元/斤。

　　貴州安順產區二黃姜的采購需求在不斷增多，當前主要是農戶在賣貨，冷庫姜開始少量供應，供小于求提振行情偏強運行，二黃姜價格較前期出現明顯上漲，成交量放大，走貨加快；二黃姜主流圓頭新姜參考價3.50-4.00元/斤。