2024第16周行情回顧及行情預(yù)測(cè)

　　2024年第16周（2024.4.14-2024.4.20）大姜產(chǎn)區(qū)行情開始回落調(diào)整，洗姜和泥姜均出現(xiàn)不同程度的走低，待售貨源總量雖不及上周，但需求略顯萎靡，市場(chǎng)人氣不足，購銷多偏慢。南方小姜產(chǎn)區(qū)價(jià)格小幅震蕩，發(fā)市場(chǎng)客商是采購主力，儲(chǔ)存商挑揀采購，整體行情以穩(wěn)為主，小幅調(diào)整，走貨見慢。

　　1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧

　　昌邑產(chǎn)區(qū)：

　　本周昌邑大姜價(jià)格走低3-4毛，各市場(chǎng)上貨車數(shù)較上周略減（琨福上貨在1010車左右，宏大在1740車左右），受落價(jià)影響，農(nóng)戶出售意愿降低，供應(yīng)雖減少，但終端市場(chǎng)采購需求較上周縮減，無意高價(jià)拿貨，多挑揀壓價(jià)，使得行情持續(xù)偏弱運(yùn)行，走貨較上周偏慢。優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.00-6.10元/斤，主流洗姜參考價(jià)5.90-6.00元/斤。

圖一 2024年第16周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖

　　安丘產(chǎn)區(qū)：

　　本周安丘黑埠子市場(chǎng)上貨總量168車左右，較上周（220車左右）減少2成，經(jīng)過上周的漲價(jià)和補(bǔ)貨，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨需求縮減，供大于求的行情開始出現(xiàn)，買家壓價(jià)挑揀拿貨，交易價(jià)格走低2-5毛，主流交易價(jià)4.10-4.50元/斤。市場(chǎng)外儲(chǔ)存商逐步停收，到周末僅有零星收儲(chǔ)入庫，入庫價(jià)在4.30-4.80元/斤；黑埠子市場(chǎng)新泥姜交易參考價(jià)在3.50-4.80元/斤。

圖二 2024年第16周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖

　　其他大姜產(chǎn)區(qū)：

　　青州產(chǎn)區(qū)本周大姜價(jià)格下跌2-4毛，農(nóng)忙逐步收尾，農(nóng)戶出貨意愿增強(qiáng)，供應(yīng)開始寬松，但采購需求縮減，供大于求出現(xiàn)，行情止?jié)q回落，成交量較上周減少，交易速度整體放緩；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)4.90-5.10元/斤，優(yōu)質(zhì)泥參考價(jià)4.60-4.70元/斤。

　　萊州產(chǎn)區(qū)本周洗姜走低3-5毛不等，雖然上貨量較上周減少3成左右，但受昌邑、安丘掉價(jià)影響，買家拿貨不積極，不僅漲價(jià)少收，還壓價(jià)拿貨，導(dǎo)致行情持續(xù)偏弱運(yùn)行；泥姜價(jià)格走低5毛左右，交易價(jià)在4.50-5.00元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.80-5.90元/斤。

　　平度產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格走低1-3毛不等，供應(yīng)相對(duì)正常，但儲(chǔ)存商停收，需求銳減，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠拿貨不積極，多挑選低價(jià)合適貨源采購，整體下貨穩(wěn)中偏慢；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)4.50-4.70元/斤；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.10-5.30元/斤。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格基本穩(wěn)定，外地采購商停收，本地發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠多按需拿貨，農(nóng)戶賣貨也不積極，購銷不旺，走貨慢，行情偏弱運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)新姜參考價(jià)5.00元/斤左右，一般新姜參考價(jià)4.50元/斤。

　　2、小黃姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧

　　本周南方小姜產(chǎn)區(qū)行情小幅漲落，終端市場(chǎng)需求比較穩(wěn)定，部分產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)存商拿貨增多，提振行情偏強(qiáng)運(yùn)行，整體交易量增加不明顯，走貨穩(wěn)中偏慢。

　　安徽阜陽產(chǎn)區(qū)小黃姜價(jià)格回落2-3毛不等，收儲(chǔ)商停收，主要是批發(fā)市場(chǎng)客商剛需采購，供應(yīng)寬松，行情偏弱運(yùn)行；大姜價(jià)格走低1-2毛，買家需求減少，賣家要價(jià)仍顯僵持，成交量縮減，走貨慢，行情疲軟；目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小姜泥姜價(jià)在3.20-3.30元/斤，主流大姜泥姜價(jià)在3.00-3.30元/斤。

　　湖南汝城產(chǎn)區(qū)小黃姜行情偏強(qiáng)運(yùn)行，外地儲(chǔ)存商高價(jià)收儲(chǔ)，提振好質(zhì)量貨源價(jià)格上漲3-5毛不等，農(nóng)戶雖有惜售情況，但交易量仍有小幅增加；發(fā)市場(chǎng)客商需求不多，多挑揀合適貨源采購，走貨一般，交易價(jià)小幅調(diào)整；目前當(dāng)?shù)刂髁餍陆灰變r(jià)格在3.00-3.40元/斤。

　　貴州鎮(zhèn)寧產(chǎn)區(qū)二黃姜價(jià)格穩(wěn)定，本地經(jīng)紀(jì)人收儲(chǔ)意愿較高，但對(duì)價(jià)格把控嚴(yán)格，發(fā)市場(chǎng)客商都按需拿貨，農(nóng)戶雖有惜售情緒，但供應(yīng)并不緊張，走貨正常，行情無明顯變化；當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)新窖姜交易參考價(jià)3.50-3.80元/斤。

　　3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧

　　生姜價(jià)格穩(wěn)中有漲，到貨增多，走貨不快。大姜銷區(qū)市場(chǎng)方面，多市場(chǎng)行情穩(wěn)中趨弱運(yùn)行，交易量沒有增多，價(jià)格變動(dòng)不大；部分市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)跟漲產(chǎn)區(qū)，走貨不快。小黃姜銷區(qū)市場(chǎng)方面，到貨正常，待售貨源寬松，下游市場(chǎng)買家需求未見增多，成交速度穩(wěn)中有慢，交易價(jià)格沒有明顯變化。

　　本周行情分析及展望

　　大姜：

　　本周大姜產(chǎn)區(qū)農(nóng)忙陸續(xù)結(jié)束，賣貨時(shí)間增加，出售意愿也增強(qiáng)，雖然因落價(jià)，農(nóng)戶減少賣貨，待售貨源供應(yīng)逐步寬松的趨勢(shì)未有改變。同時(shí)儲(chǔ)存商陸續(xù)停收，終端批發(fā)市場(chǎng)高價(jià)走貨緩慢，在產(chǎn)區(qū)采購力度也降低，導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)需求銳減，供應(yīng)壓力開始顯現(xiàn)，受此影響產(chǎn)區(qū)交易價(jià)格也開始止?jié)q走低，行情不再延續(xù)漲勢(shì)。

　　下周農(nóng)忙地區(qū)將會(huì)進(jìn)一步收窄，大姜供應(yīng)量將會(huì)繼續(xù)寬松，若產(chǎn)區(qū)上貨量增多，需求未見增加的條件下，大姜行情將會(huì)偏弱運(yùn)行，姜價(jià)隨著上貨量的多少而震蕩調(diào)整。

　　小黃姜：

　　下周小黃姜產(chǎn)區(qū)在沒有新的需求介入的前提下，價(jià)格和行情將會(huì)隨著上貨量的多少而震蕩運(yùn)行。

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