2023第26周行情回顧暨第27周行情預(yù)測(cè)

　　2023年第26周（2023.6.18-2023.6.24）本周大姜產(chǎn)區(qū)行情再次轉(zhuǎn)向震蕩調(diào)整的狀態(tài)，雖周內(nèi)有端午小假期的到來(lái)，但在產(chǎn)區(qū)內(nèi)拿貨的客商需求并未出現(xiàn)明顯增加，仍多是剛需補(bǔ)貨，周內(nèi)受產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量的變化，及貨源質(zhì)量的限制，價(jià)格有一定的震蕩調(diào)整。南方小黃姜產(chǎn)區(qū)周內(nèi)行情稍顯穩(wěn)弱，因終端交易情況較為一般，在產(chǎn)區(qū)采購(gòu)小黃姜的買(mǎi)家，需求量一般，整體走貨速度多顯一般偏緩。

　　1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧

　　昌邑產(chǎn)區(qū)：

　　本周昌邑產(chǎn)區(qū)行情再次呈現(xiàn)出震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)。周初兩日價(jià)格稍有下探，大車(chē)貨、冷庫(kù)貨供應(yīng)稍多，受貨源質(zhì)量限制，買(mǎi)家購(gòu)貨多有挑揀，行情呈穩(wěn)弱態(tài)勢(shì)。周中后期，產(chǎn)區(qū)行情蕩稍硬，在市場(chǎng)內(nèi)賣(mài)貨的農(nóng)戶，要價(jià)上撐，同時(shí)部分買(mǎi)家有一定的補(bǔ)貨意向，因此市場(chǎng)內(nèi)走貨速度有所加快，成交價(jià)格有一定的回漲，行情運(yùn)行呈穩(wěn)硬態(tài)勢(shì)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在9.40-9.50元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在9.10-9.30元/斤。

圖一 2023年第26周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖

　　安丘產(chǎn)區(qū)：

　　本周安丘黑埠子市場(chǎng)交易價(jià)格震蕩趨穩(wěn)。周初，泥姜交易價(jià)格受市場(chǎng)貨源供應(yīng)調(diào)整，以及貨源質(zhì)量限制的影響，按需看貨采購(gòu)，呈現(xiàn)先硬后弱的交易情況；周中后期，價(jià)格未再出現(xiàn)太大調(diào)整，下午市場(chǎng)上貨多是約能站住10幾車(chē)貨，在市場(chǎng)內(nèi)詢價(jià)看貨的買(mǎi)家要貨按需，部分貨源質(zhì)量較好的商販，要價(jià)有偏硬上撐的表現(xiàn)，整體走貨速度尚可，行情運(yùn)行持穩(wěn)。目前市場(chǎng)內(nèi)交易價(jià)格多在6.40-6.80元/斤。

圖二 2023年第26周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖

　　其他大姜產(chǎn)區(qū)：

　　青州產(chǎn)區(qū)價(jià)格運(yùn)行維持平穩(wěn)，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的買(mǎi)家需求尚可，基本仍是以洗姜交易為主，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)客商及加工廠采購(gòu)按需，購(gòu)銷(xiāo)有序進(jìn)行，整體產(chǎn)區(qū)內(nèi)走貨速度較為平穩(wěn)，本周行情方面暫時(shí)未見(jiàn)明顯變動(dòng)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在7.90-8.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價(jià)格在6.80-7.00元/斤。

　　萊州產(chǎn)區(qū)本周價(jià)格先弱后穩(wěn)。周初雖市場(chǎng)上貨量不大，但因周邊產(chǎn)區(qū)交易顯弱，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)多有挑揀壓價(jià)意向，因此市場(chǎng)走貨并不算看，價(jià)格也出現(xiàn)了小幅下調(diào)的情況；周二之后，產(chǎn)區(qū)行情基本保持在平穩(wěn)運(yùn)行的狀態(tài)之下，整體市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量一般，市場(chǎng)交易有序進(jìn)行，價(jià)格行情運(yùn)行持穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在9.00-9.20元/斤。

　　平度產(chǎn)區(qū)交易情況未見(jiàn)太大變動(dòng)，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的買(mǎi)家整體需求情況較為穩(wěn)定，補(bǔ)貨基本維持剛需為主，周內(nèi)并未出現(xiàn)需求增加的情況，整體走貨速度基本平穩(wěn)，價(jià)格行情運(yùn)行繼續(xù)保持近期常態(tài)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價(jià)格在7.30-7.80元/斤；優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜價(jià)格在6.40-6.90元/斤。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)本周買(mǎi)賣(mài)交易隨行就市，農(nóng)戶賣(mài)貨意愿一般，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的買(mǎi)家，基本以按需定量為主，需求量一般，整體走貨速度基本平穩(wěn)，行情方面調(diào)整不多，價(jià)格仍基本以穩(wěn)為主。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在8.00元/斤左右，一般圓頭洗姜參考價(jià)格在7.00元/斤左右。

　　2、小黃姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧

　　本周南方小姜產(chǎn)區(qū)受終端交易不快影響，在產(chǎn)區(qū)內(nèi)購(gòu)貨的買(mǎi)家拿貨情況一般，多是隨銷(xiāo)隨購(gòu)為主，部分產(chǎn)區(qū)交易時(shí)有一定的讓價(jià)表現(xiàn)，行情運(yùn)行偏穩(wěn)弱。

　　貴州惠水產(chǎn)區(qū)價(jià)格較之前有一定的下調(diào)，農(nóng)戶隨行賣(mài)貨為主，當(dāng)?shù)赜胁糠掷鋷?kù)貨源在陸續(xù)出售，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性不高，整體走貨速度放緩，行情運(yùn)行顯穩(wěn)弱。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭窖姜參考價(jià)格在7.20-7.30元/斤，一般質(zhì)量圓頭窖姜交易價(jià)格6.50-6.60元/斤。

　　湖南汝城產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行顯穩(wěn)弱，部分持有一般品質(zhì)貨源的賣(mài)家，出貨有一定讓價(jià)，拿貨以周邊市場(chǎng)買(mǎi)家為主，需求量一般，價(jià)格較之前稍弱。目前當(dāng)?shù)匕l(fā)市場(chǎng)參考價(jià)格在7.00-8.50元/斤，成交以質(zhì)論價(jià)。

　　安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)價(jià)格方面并未出現(xiàn)太大調(diào)整，目前在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的買(mǎi)家人數(shù)較為有限，需求量也較為一般，產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷(xiāo)活躍度不高，行情運(yùn)行暫時(shí)平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匦〗獌?yōu)質(zhì)交易參考價(jià)格在7.50元/斤左右，當(dāng)?shù)卮蠼髁鲀r(jià)格在6.20-6.30元/斤左右。

　　云南文山產(chǎn)區(qū)價(jià)格運(yùn)行基本持穩(wěn)，買(mǎi)家按需采購(gòu)合適貨源，多是隨銷(xiāo)隨購(gòu)為主，走貨情況一般偏緩，行情方面未見(jiàn)明顯變動(dòng)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)庫(kù)姜交易參考價(jià)格在6.50元/斤左右。

　　3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧

　　2023年第26周銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)價(jià)格行情運(yùn)行較為平穩(wěn)。本周大姜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)走貨情況并未因端午假期的到來(lái)而出現(xiàn)加快表現(xiàn)，僅部分旅游城市銷(xiāo)區(qū)稍有好轉(zhuǎn)，下游買(mǎi)家購(gòu)貨仍多是隨銷(xiāo)隨購(gòu)為主，交易價(jià)格暫無(wú)太大變化；小黃姜產(chǎn)區(qū)走貨量一般，買(mǎi)家拿貨維持按需，走貨正常，行情方面運(yùn)行平穩(wěn)。

　　2023年第27周行情分析及展望

　　大姜：

　　當(dāng)前產(chǎn)區(qū)內(nèi)撤膜農(nóng)忙進(jìn)度不一，農(nóng)戶賣(mài)貨隨行進(jìn)行，各產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)仍是隨供需調(diào)整而有所震蕩。就目前來(lái)看，終端走貨并無(wú)明顯加快跡象，因此客商購(gòu)貨需求較為穩(wěn)定，中姜網(wǎng)預(yù)計(jì)，下周生姜行情或仍是隨貨源供應(yīng)，及買(mǎi)家補(bǔ)貨力度，維持震蕩調(diào)整的可能性較大。

　　小黃姜：

　　由于終端消耗有限，本周部分產(chǎn)區(qū)賣(mài)貨時(shí)有一定的讓價(jià)情況，因此小姜價(jià)格稍顯穩(wěn)弱。目前來(lái)看，批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家短時(shí)間內(nèi)需求增加的可能性不大，或仍是隨銷(xiāo)隨購(gòu)為主，因此整體交易情況或仍是維穩(wěn)狀態(tài)，但近期個(gè)別產(chǎn)區(qū)因降雨增多，低洼地塊有存水過(guò)多的情況，農(nóng)戶賣(mài)貨讓價(jià)意向或會(huì)減退，預(yù)計(jì)下周小姜行情運(yùn)行或?qū)⒒胤€(wěn)。

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