2021年第22周行情回顧暨第23周行情預(yù)測(cè)

　　2021年第22周生姜交易行情回顧

　　2021年第22周(2021.5.23-2021.5.29)本周大姜價(jià)格運(yùn)行先弱后穩(wěn)，周中前期，國(guó)內(nèi)發(fā)市場(chǎng)客商需求不旺，雖市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)有所減少，但整體走貨情況不快。市場(chǎng)內(nèi)優(yōu)質(zhì)及以上質(zhì)量貨源偏少，周六因客商拿貨積極性略有提高，價(jià)格穩(wěn)硬。小黃姜產(chǎn)區(qū)發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家采購(gòu)熱情一般，交易多是隨行就市，價(jià)格運(yùn)行有穩(wěn)有弱。

　　1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧

　　昌邑產(chǎn)區(qū)：

　　昌邑產(chǎn)區(qū)日貨源供應(yīng)情況仍是一般偏少的情況，價(jià)格行情呈現(xiàn)出先弱后穩(wěn)硬的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。周中前期，雖然市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量一般，但終端批發(fā)商拿貨量少，價(jià)格因此一直處于偏弱下行當(dāng)中。疲態(tài)行情基本延續(xù)到了周后期，后期市場(chǎng)內(nèi)上貨有所減少，買(mǎi)家拿貨積極性稍有提高，但優(yōu)質(zhì)貨源較難組織，價(jià)格顯穩(wěn)硬，主流及以下質(zhì)量貨源下貨穩(wěn)快，價(jià)格變動(dòng)不大。目前琨福市場(chǎng)主流洗姜參考價(jià)格在3.70-3.90元/斤，一般質(zhì)量洗姜參考價(jià)格在3.40-3.60元/斤。較上周下調(diào)2毛左右。

　　宏大市場(chǎng)上貨累計(jì)在2770車(chē)(上周2390車(chē))左右，琨福市場(chǎng)上貨累計(jì)在1290車(chē)(上周1400車(chē))左右，較上周增加270車(chē)左右。

　　本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)4.18元/斤左右，與第21周均價(jià)4.30元/斤左右相比，下跌2.82%;與去年同期均價(jià)4.14元/斤左右相比，上漲0.93%。

圖一 2021年第22周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖

　　安丘產(chǎn)區(qū)：

　　安丘產(chǎn)區(qū)本周行情略有不穩(wěn)，價(jià)格跌后回漲。周一下午，市場(chǎng)內(nèi)上貨再次出現(xiàn)爆滿的情況，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)買(mǎi)家繼續(xù)保持觀望態(tài)度，拿貨積極性不高，走貨偏慢，價(jià)格下調(diào)1毛左右;隨后幾日價(jià)格基本持穩(wěn)，買(mǎi)家需求有限，商販認(rèn)價(jià)出售。周六下午，市場(chǎng)內(nèi)人氣增加，貨源供應(yīng)量不算多，行情略有好轉(zhuǎn)，價(jià)格因此稍硬5分左右。目前市場(chǎng)內(nèi)主流交易參考價(jià)格在2.50-2.70元/斤。

　　安丘市場(chǎng)本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價(jià)2.72元/斤左右，與第21周均價(jià)2.81元/斤左右相比，下跌3.29%;與去年同期均價(jià)3.14元/斤左右相比，下跌13.33%。

圖二 2021年第22周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖

　　其他大姜產(chǎn)區(qū)：

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)本周交易繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。因當(dāng)?shù)匾彩谴笏猱a(chǎn)區(qū)，農(nóng)戶忙于采挖鮮蒜，當(dāng)?shù)乜晒┙灰椎呢浽戳坎欢啵苓吺袌?chǎng)買(mǎi)家拿貨需求有限，購(gòu)銷(xiāo)清淡，價(jià)格行情運(yùn)行持穩(wěn)。目前一般圓頭洗姜參考價(jià)格在3.00-3.30元/斤。

　　平度產(chǎn)區(qū)本周走貨多是處于一般稍緩的情況。受周邊產(chǎn)區(qū)價(jià)格下探影響，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的客商拿貨略有觀望，多是按需挑揀采購(gòu)，價(jià)格沒(méi)有明顯調(diào)整。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.60-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在2.90-3.10元/斤。

　　青州產(chǎn)區(qū)價(jià)格先弱后穩(wěn)。周一受其他產(chǎn)區(qū)行情走弱影響，交易不顯熱絡(luò)，部分貨源價(jià)格較上周走低0.10元/斤。周中買(mǎi)家拿貨多持謹(jǐn)慎態(tài)度，以剛需補(bǔ)貨為主，走貨尚可，價(jià)格持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.30-3.40元/斤;優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在2.70-2.80元/斤。紅芽姜貨源供應(yīng)量有所增加，加之買(mǎi)家拿貨積極性一般，價(jià)格有所下探。目前紅芽泥姜交易參考價(jià)格在6.50元/斤左右。

　　萊州產(chǎn)區(qū)整體貨源供應(yīng)情況較為穩(wěn)定，周初受周邊地區(qū)掉價(jià)影響，當(dāng)?shù)亟灰茁杂羞t緩，價(jià)格下探一毛左右;周中后期，買(mǎi)家按需采購(gòu)合適貨源，整體走貨速度維穩(wěn)，價(jià)格維穩(wěn)。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁飨唇獏⒖純r(jià)格在3.60-3.80元/斤。

　　2、小黃姜產(chǎn)區(qū)

　　本周小黃姜產(chǎn)區(qū)行情繼續(xù)維持平穩(wěn)運(yùn)行的態(tài)勢(shì)。北方產(chǎn)區(qū)交易仍顯清淡，交易多是周邊市場(chǎng)買(mǎi)家小貨量采購(gòu)為主，整體交易量不大。南方小黃姜產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行穩(wěn)中稍弱，買(mǎi)家拿貨隨銷(xiāo)隨購(gòu)，需求較為有限，價(jià)格波動(dòng)不顯。

　　云南羅平產(chǎn)區(qū)近期交易氛圍略顯不旺，農(nóng)戶手中貨源基本消耗殆盡，目前交易集中在庫(kù)內(nèi)，但在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的買(mǎi)家人數(shù)不多，整體走貨速度一般，行情運(yùn)行穩(wěn)弱。當(dāng)?shù)刂髁鹘灰讌⒖純r(jià)格在3.50-3.70元/斤。貴州安順產(chǎn)區(qū)價(jià)格運(yùn)行顯弱，近期國(guó)內(nèi)市場(chǎng)客商拿貨量不大，整體貨源走動(dòng)趨緩，行情利好不顯。當(dāng)?shù)睾觅|(zhì)量貨源交易參考價(jià)格在4.70-4.80元/斤。

　　湖南汝城產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行繼續(xù)保持當(dāng)前態(tài)勢(shì)，走貨以主流、中等貨源為主，好質(zhì)量貨源交易量暫時(shí)不大，價(jià)格方面繼續(xù)穩(wěn)定。當(dāng)?shù)亟灰讌⒖純r(jià)格在4.50-4.70元/斤。湖南雙牌產(chǎn)區(qū)受前期連續(xù)降雨影響，前往當(dāng)?shù)夭少?gòu)的買(mǎi)家人數(shù)略少，交易量有限，價(jià)格行情運(yùn)行基本持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量窖姜價(jià)格在3.80-4.00元/斤。

　　3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧

　　2021年第22周生姜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)大姜價(jià)格略有下探，小黃姜價(jià)格持穩(wěn)。大姜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)買(mǎi)家拿貨需求有限，下游二三級(jí)買(mǎi)家繼續(xù)保持隨購(gòu)隨銷(xiāo)的采購(gòu)策略，整體走貨速度緩穩(wěn)，部分市場(chǎng)交易價(jià)格隨產(chǎn)區(qū)價(jià)格略有下調(diào)。小黃姜交易隨行進(jìn)行，客商按需采購(gòu)合適貨源，價(jià)格行情運(yùn)行暫時(shí)平穩(wěn)。

　　2021年第23周行情分析及展望

　　大姜：

　　本周?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)整體拿貨需求不旺，在貨源供應(yīng)相對(duì)充足的條件下，姜價(jià)有所下探，受行情略有疲態(tài)影響，農(nóng)戶賣(mài)貨積極性有所降低，周后期供應(yīng)減少，價(jià)格因此略有回升。

　　近期出口加工廠方面訂單量略有增加，存在一定的拿貨需求。行情逐步趨穩(wěn)，近期農(nóng)戶貨源供應(yīng)或還將隨著姜價(jià)波動(dòng)，但目前市場(chǎng)內(nèi)好質(zhì)量貨源較為難尋，中國(guó)姜網(wǎng)(www.aixke.com)分析認(rèn)為，整體走貨以穩(wěn)為主，部分產(chǎn)區(qū)好質(zhì)量貨源價(jià)格或還能有小幅回升。

　　小黃姜：

　　當(dāng)前小黃姜行情運(yùn)行仍處于穩(wěn)弱狀態(tài)，終端市場(chǎng)需求整體有限，雖云南、貴州等地貨源陸續(xù)減少，但南方其他產(chǎn)區(qū)以及北方產(chǎn)區(qū)內(nèi)的小黃姜貨源仍較為充足，中國(guó)姜網(wǎng)(www.aixke.com)預(yù)計(jì)，在國(guó)內(nèi)需求仍稍顯有限的情況下，價(jià)格行情運(yùn)行繼續(xù)維穩(wěn)的可能性較大。

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