中國(guó)姜網(wǎng)（www.aixke.com）訊 最近全國(guó)很多地方開(kāi)啟了高溫模式，伴隨著高溫而來(lái)的是，農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格也“水漲船高”。加上前一陣天氣一直陰雨不斷，影響蔬菜的生長(zhǎng)、采收和運(yùn)輸過(guò)程，雙重因素使得農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格接連攀升。

　　安徽省馬鞍山市安民農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)做了十幾年豬肉生意的齊澤玉說(shuō)，豬肉和排骨的價(jià)格都出現(xiàn)了一定程度的上漲。相比于肉類(lèi)，蔬菜的價(jià)格漲幅更多，有的甚至翻了一番。安民農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售中心管理員解立珍：天太熱，蔬菜價(jià)格漲的比較多。青菜、空心菜、茄子都是翻倍的漲，以前都是1塊5、2塊錢(qián)一斤，現(xiàn)在都是4塊錢(qián)一斤。為了保證市場(chǎng)供應(yīng)，安民市場(chǎng)已經(jīng)緊急調(diào)運(yùn)了外地蔬菜。蔬菜的運(yùn)輸因?yàn)樘鞖庋谉?，成本提高，還有本地蔬菜，天氣炎熱生長(zhǎng)比較慢。雖然是高溫天氣，但是市場(chǎng)針對(duì)市民的供應(yīng)量，蔬菜還是比較充足的。

　　受暴雨和高溫雙重影響，多地蔬菜產(chǎn)量受損嚴(yán)重，產(chǎn)量不足平時(shí)的一半。由于貨源緊張，蔬菜價(jià)格一路走高，進(jìn)入夏季以來(lái)，蔬菜價(jià)格整體呈現(xiàn)出先跌后漲的趨勢(shì)。6月初，一畝田重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜產(chǎn)地均價(jià)在1.64元/斤，受上市量增加影響，價(jià)格持續(xù)下滑。進(jìn)入7月份以后，大多數(shù)地區(qū)迎來(lái)了大量降雨和高溫天氣，受此影響，蔬菜價(jià)格開(kāi)始回升，其中韭菜、茄子和黃瓜上漲速度最快，大部分葉類(lèi)蔬菜也都出現(xiàn)不同程度的上漲。

　　蔬菜供應(yīng)歷來(lái)就有“伏缺”一說(shuō)，今年蔬菜特別是葉類(lèi)菜，先經(jīng)歷雨水浸泡，再遭遇暴曬，“爛根”壞死嚴(yán)重。

　　進(jìn)入三伏天器，雨水增多，氣溫反復(fù)，蔬菜的上市也頗受影響，建議：菜農(nóng)需要加強(qiáng)田間管理，防止高溫和暴雨等不利天氣造成的影響。

　　(來(lái)源：央廣網(wǎng)）【原題目：三伏天到菜價(jià)攀升 專(zhuān)家：重點(diǎn)盯防葉菜品質(zhì)】