從9月23日舉辦的全國農產品產銷對接助力鄉村振興（京津冀）活動上獲悉，河北與北京共建的環京蔬菜生產基地累計已達到158家，帶動千余畝蔬菜按照凈菜標準生產。位于新發地的“河北凈菜”共享倉儲統配中心每天供應量已達到兩萬多斤。

　　在河北農速源冷鏈物流有限公司廠區車間內，一批批沾著泥土的毛菜經過篩選、清洗、去皮、切割等環節，被制作成一袋袋分裝整齊的凈菜。凌晨時分，裝載著各類凈菜的冷鏈貨車駛出廠區，直抵位于北京新發地的“河北凈菜”共享倉儲統配中心。

　　“凈菜在這里進行存儲、中轉，再送到有需求的超市、餐飲企業、高校食堂等單位。”農速源董事長邢永志說，為進一步提高凈菜進京流通效率、降低流通成本，公司在新發地投資建設了首家“河北凈菜”共享倉儲統配中心，5000平方米的普通倉儲庫、1000平方米的冷庫以及1000平方米的凈菜品牌展示展覽大廳，為河北凈菜企業提供展示、倉儲、物流、結算等公共服務。今年1月底啟動運營以來，更多“河北凈菜”搭上了進京直通車，目前統配中心每天的供應量達到兩萬多斤。

　　凈菜進京可以有效減少城市廚余垃圾，同時也能幫助餐飲企業降低人力成本，實現降本增效。“據我們統計，使用凈菜的客戶里有超76%的企業和單位因此而受益，成本下降5%到10%。”邢永志說。

　　讓百姓放心的凈菜，不僅需要加工環節安全衛生，更需要從源頭把控質量。 走進滄州市青縣曹寺鎮齊家營現代農業園區，一座座現代化蔬菜大棚內，綠色蔬菜令人目不暇接。“現在我們開始在采摘時進行分級，把等級較高的蔬菜優先提供給凈菜加工企業。”園區負責人劉印力說，“河北凈菜”的普及，帶動高品質蔬菜提升了附加值。

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