7月13日上午，天下良田農情研究中心中國姜網生姜調研團隊，來到黑埠子市場附近一座儲存噸位較大的冷庫群。本座冷庫儲存生姜40庫，其中有10月份存的河北及當地青苗姜，有春節前后儲存的當地圓頭姜，還有五六月份入儲的當地及周邊產區窖姜。

　　據冷庫劉總介紹，今年生姜儲量是他經營庫以來歷年最多，安丘及周邊的冷庫幾乎存滿，從現有儲存質量上來說，因為生姜入庫時間段不同，所以目前質量好次皆有，有三分之二的入儲商多有長線打算，計劃明年再賣貨，只有三分之一的是根據行情，質量靈活把握出貨節奏。儲存的青苗姜大部分會選擇在新產生姜圓頭前落袋為安。

　　中午，中國姜網生姜調研團隊離開黑埠子來到凌河鎮一家生姜加工廠，該加工廠專門做出口包裝及國內江南等市場，加工廠趙總首先介紹了今年生姜出口形勢及今年自己的接單業務，趙總1-5月份接單量與去年同期基本相當，進入6月份到7月中旬下單減少，原因5月下旬生姜開始漲錢，自己儲存備貨基本消耗殆盡，手里沒有存貨，不會茫然接單，再就是漲錢姜農惜售，茫然接單面臨賠錢，只有自己有備貨才有接單盈利。

　　所以近期多是隨行就市，買貨加工洗姜供應國內南方市場。

　　據說原來準備儲存大蒜一批人，見大蒜漲錢，超過自己的預期價位，發現生姜價低，順其把資金轉移到生姜上入庫存姜。當談起柜子訂單來臨是否引起對市場交易價格的波動，趙總講，往年來單子對黑埠子市場有些影響，最近兩年隨著下單的分散，這種影響被逐漸弱化。目前向國內市發貨量還是比較穩定，但出口自己接單貨柜減少約三分之一。

　　11點左右再次來到黑埠子生姜交易市場，此時市場上貨10余車，買家每見市場來貨，呼啦蜂擁團團看貨。

　　貨主要價態度堅持，買家看貨雖然積極，但對高價多不認可，買賣經過短暫的討價還價，交易態勢高不成低不就，整體成交還算順暢，行情基本平穩。