中國姜網(www.aixke.com)訊 近日“2018’中國·定西馬鈴薯大會在甘肅定西舉行，大會緊緊圍繞“定西的馬鈴薯、世界的馬鈴薯”的主題，立足定西馬鈴薯品種、品質、品牌“三品”統一，農業和工業、產業和事業“四業”融合，鮮食化、主食化、工業化、市場化、產業化、國際化“六化”并進，為進一步推動定西馬鈴薯走向全國、走向世界奠定了實踐基礎和理論基礎。

　　據了解，定西是我國馬鈴薯最佳適種區和三大主產區之一，種植馬鈴薯已有200多年的歷史。近年來，定西市充分利用馬鈴薯品質優勢，深入實施馬鈴薯主食化戰略，馬鈴薯產業步入科學化布局、集約化種植、標準化生產、精深化加工、品牌化營銷的新階段。全市種植面積穩定在300萬畝，總產量達500萬噸左右，分別位居全國第二、第一位;年生產脫毒種薯12億粒以上;馬鈴薯靜態貯藏和加工能力分別達350萬噸、80萬噸。定西已成為全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產基地和薯制品加工基地。2017年，全市農民人均從馬鈴薯產業中獲得收入1600元，占到農民人均可支配收入的25%。為進一步擴大定西馬鈴薯的知名度和影響力，推動定西馬鈴薯走向世界，本屆馬鈴薯大會通過舉辦專業論壇、主題論壇和高端對話等方式集思廣益，與會代表們一致認為，從定西當前馬鈴薯產業發展的階段性特征和經濟發展形勢來看，定西馬鈴薯要實現轉型升級，走向世界，必須要走統一品種、統一標準、統一管理、統一銷售、統一檢測、統一品牌“六個統一”和種植、加工、倉儲銷售“三個可追溯”的路子，確保馬鈴薯從田間到車間到舌尖的全過程質量有保證。

　　大會期間,主辦方專門舉行了定西馬鈴薯推介采購大會現場簽約扶貧合作、種薯及主食產品供銷、技術創新合作、供應鏈金融合作等方面的協議29個。在推介采購大會現場，與定西市政府簽訂扶貧行動合作協議的中國好食材股份有限公司董事長徐嫣表示，定西是全國聞名的貧困地區，也是全國優質馬鈴薯的主產區之一。下一步，該公司將繼續秉承“民以食為天,食以安為先”的理念,深入踐行消費扶貧理念，持續發現推廣貧困地區“安全、營養、健康”的好食材，為定西等貧困地區的優質農產品搭建寬廣的銷售平臺，拓寬這些農產品產后通市場的渠道，讓來自貧困地區定西的馬鈴薯擺上大都市人的餐桌，幫助更多定西的貧困群眾依靠馬鈴薯產業增收致富。

　　(來源：中國農業新聞網)【原題目：甘肅定西：讓“小土豆”走向“大世界”】