生姜催芽對(duì)于溫度和濕度的要求很高，常規(guī)火炕催芽時(shí)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)溫度濕度控制不當(dāng)而造成的問(wèn)題姜芽出現(xiàn)。那催芽過(guò)程中容易出現(xiàn)那些問(wèn)題，發(fā)生的原因又是什么呢？今天小編就跟大家分享一下，生姜催芽過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

1、姜芽開(kāi)裂

姜芽開(kāi)裂一是因?yàn)榇哐繒r(shí)溫度高、濕度小容易造成的，二是溫度的忽高忽低容易開(kāi)裂，這樣會(huì)造成姜芽生長(zhǎng)速度不均勻，從而發(fā)生開(kāi)裂。

姜芽開(kāi)裂 (來(lái)源網(wǎng)絡(luò))

2、姜芽長(zhǎng)水根（不定根）

不定根的產(chǎn)生是溫度、濕度沒(méi)有控制好的表現(xiàn)。一般是因?yàn)榻看叩奶?，已?jīng)有芽突出現(xiàn)。不定根的產(chǎn)生會(huì)消耗姜種大部分養(yǎng)分，并且水根無(wú)法在土壤中存活，造成生姜出苗慢，出苗弱。所以姜芽長(zhǎng)出水根并不是一個(gè)好現(xiàn)象。即便將水根掰去，結(jié)果也是一樣的，都會(huì)消耗姜母的養(yǎng)分。

姜芽長(zhǎng)水根 (來(lái)源網(wǎng)絡(luò))

3、姜芽發(fā)綠

這是因?yàn)樵谏哐科跊](méi)有嚴(yán)格避光，姜芽見(jiàn)光進(jìn)行了光合作用，導(dǎo)致姜芽變綠。這種情況會(huì)消耗較多的姜種養(yǎng)分，不利于出姜苗。所以在生姜催芽時(shí)一定要避光。

姜芽發(fā)綠 (來(lái)源網(wǎng)絡(luò))

4、細(xì)長(zhǎng)芽

細(xì)長(zhǎng)芽是因?yàn)闇囟绕摺穸绕螅瑢?dǎo)致姜芽生長(zhǎng)速度過(guò)快，出現(xiàn)細(xì)長(zhǎng)芽。二是因?yàn)榻N拿的早，芽催好后又下不了地，導(dǎo)致姜芽逐漸生長(zhǎng)。所以建議大家不要過(guò)早的拿姜種，計(jì)算好播期再進(jìn)行。

生姜催芽過(guò)程中一定要按照要求控制溫濕度，溫濕度不適宜會(huì)催出很多問(wèn)題芽，達(dá)不到壯芽標(biāo)準(zhǔn)。

要想催出好姜芽，建議使用生姜專用催芽箱，電暖線供熱，系統(tǒng)調(diào)節(jié)溫濕度，反應(yīng)靈敏，控制得當(dāng)，營(yíng)造生姜催芽最適宜的環(huán)境，更易催出好姜芽，而且省時(shí)省工，性價(jià)比高。

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