有很多姜友看到冷庫存姜感覺既方便又省心，咨詢中姜網自家的姜可否放到冷庫里面進行儲存，下面咱們聊冷庫存姜與姜窖存姜，二者有什么區別。

（姜窖儲存 圖片來源中姜網）

1、成本差異

冷庫多為租賃，按月繳租金，計算下來成本較高，適合商用，而姜窖是自建的，既便宜又好用，還可以連續使用很多年，更適合姜友使用。

2、溫濕度差別

冷庫存姜的適宜溫度為13℃~15℃，溫度過低會失水萎蔫，相對濕度控制在90%~95%，冷庫為機器調控方便控制溫濕度。

姜窖存姜的溫度也在13℃~15℃，濕度把控在90%~95%，當遭遇外界環境突然的變化后，人工調控溫濕度，比較麻煩，不方便。

（姜窖溫濕度 圖片來源中姜網）

3、姜種差異

冷庫的姜一般不用做姜種使用，因為其儲存環境的特殊，這樣的姜用做姜種的話，出苗慢、苗弱、抗逆性差，姜窖里面的做姜種不會有這些問題。

4、姜塊價格

冷庫的姜多來自千家萬戶，姜窖的姜多為自家的，賣價也會有差別，一般姜窖姜價高于冷庫價格。

5、操作方法

冷庫姜挑選之后，裝箱放到架子上摞起來，一段時間后要倒箱、換氣增加空氣流通，減少爛姜的出現，這時會增加人工成本。姜窖的存姜使用沙子覆蓋，不用倒箱，減少成本。

以上幾點就是二者的區別，生姜種植不容易，存姜更不容易，如果您在種植過程中遇到技術難題，可使用手機應用商店下載安裝“天下良田app”這里有生姜種植的各種信息。

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