很多新種姜的朋友們很疑惑，為什么種姜這么麻煩，還要培土，培土對(duì)于種姜有什么作用？我們今天就跟大家說一下，種姜為什么要培土。

健康的姜棵 （圖片來源中姜網(wǎng)）

培土的原因

生姜的根莖在土壤里生長，要求黑暗和溫潤的條件，為防止根莖膨大時(shí)露出地面，因而需要進(jìn)行培土。生姜生長季一般需要多次培土，最終把溝背上的土培在植株的基部，變溝為壟。防止根莖露土，為根莖生長創(chuàng)造適宜的條件。

生姜培土 （圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

生姜培土方法

第1次培土

又稱“小培土”，在生姜的根莖有3~5個(gè)分杈時(shí)，培土約5厘米厚。這時(shí)只需用小鋤等農(nóng)具，將生姜種植溝兩側(cè)4~5厘米寬的壟土（一般壟寬25-30厘米）沿壟邊劃下到種植溝內(nèi)，澆水即可。這樣，既可防止雜草生長，又可利于姜的根莖膨大。培土切不可過厚，否則容易影響土壤的透氣性，造成姜新芽生長受阻，根莖分杈減少、生長緩慢，產(chǎn)量和質(zhì)量都受到影響。

第2次培土

又稱“中培土”，應(yīng)在第1次培土20天后進(jìn)行，培土厚度2~3厘米。此時(shí)，可將生姜種植溝兩側(cè)的壟土，用小鋤等農(nóng)具平入生姜種植溝內(nèi)即可。此次培土也不可過厚，否則容易造成姜的根莖生長困難，影響產(chǎn)量。一些地區(qū)不進(jìn)行中培土，小培土后直接進(jìn)行大培土。

大培土 （圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

第3次培土

又稱“大培土”，在第2次培土后15天進(jìn)行，厚度以7~8厘米為宜。這時(shí)需將原來壟上的土全部培到種植溝內(nèi)，使原來生姜生長的溝變?yōu)閴?，原來的壟變?yōu)闇?。這次培土很重要，是決定姜的根莖生長發(fā)育的關(guān)鍵。若培土淺，則姜塊短、粗；若培土厚，則姜塊細(xì)長。若發(fā)現(xiàn)有生姜芽露出，也應(yīng)及時(shí)培土，保證生姜的根莖正常生長。大培土的時(shí)間一般在立秋前后，生長上觀察生姜6-8個(gè)分杈到達(dá)60%以上時(shí)進(jìn)行大培土。

培土施肥

培土不僅可以為姜塊生長提供適宜的環(huán)境，也是補(bǔ)充養(yǎng)分、改良土壤的關(guān)鍵時(shí)期。

眼下又快到了大培土的重要時(shí)期，做好培土工作助力產(chǎn)量，天下良田幫種姜，科學(xué)管理有保障，更多生姜技術(shù)可使用手機(jī)應(yīng)用商店下載天下良田APP。

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