姜種為什么要消毒？

姜種一般是上年生產的經過貯藏的姜根莖，貯藏時間較長，在窖中容易帶菌、染病甚至腐爛，因而催芽之前的姜種消毒十分重要！

姜瘟病是危害姜的毀滅性病害，一旦感染姜瘟病，就會迅速蔓延，且無法治愈，造成重大損失。種姜帶病是姜瘟病發生的主要原因，只有加強對姜種的消毒，消滅吸附在姜種上的姜瘟病菌，才能減少姜瘟病的發生和危害。

腐爛的姜塊 (來源網絡)

姜種如何消毒？

1、取姜種

播種前20-30天，從姜窖中取出窖藏的姜種。

2、掰姜種

對姜種進行挑選，去除干癟、長毛、腐爛的姜塊，剩下健康的姜進行掰姜種，掰成大小均一的姜塊。

3、曬姜種

把種姜平鋪在干凈的地面上晾曬1-2天，傍晚收回室內，以免凍壞種姜。

曬姜種 (來源網絡)

曬姜的作用：提高根莖溫度，促進內部養分分解，促使迅速發芽；減少根莖含水量，避免根莖腐爛；姜窖中濕度大，種姜含水量較高，經過晾曬，可適當降低根莖中的含水量，防止在催芽過程中腐爛。曬姜要適度，不可暴曬，如果陽光過強，要適當遮光，散射光照射最好，以免姜種失水過多，根莖干縮，出芽細弱。

4、姜種消毒

使用菌瘟必克500倍+噁霉靈1500倍配置浸種消毒液，將曬過的姜種浸種消毒，浸種時間在30分鐘左右，然后撈出晾干。

5、催芽

將浸種之后對姜種放入催芽箱，調好溫度設置進行催芽。

姜種消毒一定要做好，這是十分重要的一步，不僅可以防止催芽過程中姜塊腐爛發霉，還能防止栽種之后病害的入侵。

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