當(dāng)前的山東生姜交易市場(chǎng)，持續(xù)走低的老姜價(jià)格，讓姜農(nóng)和儲(chǔ)存商信心盡失，市場(chǎng)行情低迷且混亂，好像9月份的凌厲上漲只是一場(chǎng)鏡花水月，究竟是何原因造就當(dāng)前行情，何時(shí)轉(zhuǎn)機(jī)在現(xiàn)?(為了您更方便找到我們，請(qǐng)關(guān)注本站公眾號(hào)：jiangwang51)

　　今年青苗姜入庫(kù)量如此少，是很多姜農(nóng)沒(méi)有預(yù)料到的，因此隨著新姜收獲的持續(xù)，本該入庫(kù)的青苗姜，不但沒(méi)有存入冷庫(kù)，反而窩到了農(nóng)戶手中，因?yàn)樾陆墒罩埃r(nóng)戶手中仍有相當(dāng)一部分老姜貨源，所以部分多余的青苗姜無(wú)法入窖。眼瞅著天氣逐漸變冷，青苗姜交易卻仍是不溫不火，交易量也未見(jiàn)增多，部分農(nóng)戶心態(tài)不穩(wěn)著急賣(mài)貨，在賣(mài)老姜還是賣(mài)新姜兩個(gè)選擇之間搖擺之后，姜農(nóng)還是狠了狠心，將價(jià)格比較高的老姜售出，為新姜的儲(chǔ)存騰出空間。農(nóng)戶倒窖后的這些老姜大量涌向市場(chǎng)，使得市場(chǎng)上老姜上市量大增，市場(chǎng)一時(shí)無(wú)法消化，老姜價(jià)格持續(xù)走低。

　　今年儲(chǔ)存商收購(gòu)青苗減少的原因在于，安丘地區(qū)仍有大量的冷庫(kù)青苗姜(2016年)沒(méi)有出售，大量資金占用，加上多數(shù)青苗儲(chǔ)存商獲利微薄，因此今年青苗姜的人氣不足，儲(chǔ)存商收儲(chǔ)意愿不強(qiáng)。今年青苗姜從今年新姜采挖交易量就不大，隨著采挖持續(xù)，農(nóng)戶賣(mài)貨意愿強(qiáng)，貨源供應(yīng)充足，儲(chǔ)存商認(rèn)為價(jià)格有走低跡象，草木皆兵之感強(qiáng)烈，為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，儲(chǔ)存商暫停或減少收購(gòu)，交易量縮減，青苗姜價(jià)格走低。

　　目前生姜市場(chǎng)農(nóng)戶能賣(mài)青苗賣(mài)青苗，能賣(mài)黃姜賣(mài)黃姜，老姜貨源剩余已不多;儲(chǔ)存商減少青苗采購(gòu)，最大程度控制風(fēng)險(xiǎn)，青苗入庫(kù)量不大;新姜采收完成，姜農(nóng)姜窖內(nèi)多數(shù)都是剛收獲待圓頭的青苗姜，老姜貨源剩余量將會(huì)偏少，后期窖姜或?qū)⒋蜷_(kāi)上行之門(mén)，同時(shí)提振冷庫(kù)姜價(jià)格上行。

　　毋庸置疑的是當(dāng)前農(nóng)戶還是儲(chǔ)存商，人心惶惶已成常態(tài)，也許會(huì)應(yīng)了那句話“當(dāng)所有人都恐慌的時(shí)候，也許市場(chǎng)就見(jiàn)底了”，這就是所謂的“黎明前的黑暗”吧!希望價(jià)格高企時(shí)，你的手中還有姜可賣(mài)，祝大家2018年大發(fā)姜財(cái)!

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