由于生姜多年重茬種植，破壞性的向土地索取收益，土壤變得板結(jié)、酸化、病害增多，尤其是姜瘟病、爛脖子、根腐病等土傳病害，一旦發(fā)病就會(huì)造成嚴(yán)重?fù)p失，影響生姜產(chǎn)量與收益。為了解決重茬問(wèn)題，科學(xué)家想出了很多的方法，近幾年呼聲較高的當(dāng)屬于土壤EM菌的使用，我們今天就來(lái)了解一下土壤EM菌。

EM菌到底是什么？

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，EM菌是多種微生物組成的一種有益菌群，而不是單一菌種。主要成分由光合細(xì)菌菌群、枯草芽孢桿菌、乳酸菌菌群、酵母菌群等組成。有益菌群可以調(diào)整土壤生物群落構(gòu)成，抑制病菌的滋生。在同一生態(tài)環(huán)境中，有益菌群和病菌是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，為了生存，它們肯定會(huì)把對(duì)手驅(qū)逐出領(lǐng)地。

同時(shí)，微生物的代謝過(guò)程會(huì)對(duì)土壤養(yǎng)分進(jìn)行一個(gè)調(diào)整。土壤中沉積的磷鉀會(huì)隨著微生物的代謝參與生態(tài)循環(huán)。磷鉀會(huì)以其他方式再次進(jìn)入植物體內(nèi)，給植物提供養(yǎng)分。不僅可以提高肥料利用率，還可以緩解土壤負(fù)擔(dān)。

EM菌中含有的光合細(xì)菌菌群可以增強(qiáng)生姜的光合作用，同時(shí)合成各種營(yíng)養(yǎng)成分和生理活性物質(zhì)，是肥沃土壤促進(jìn)生姜生長(zhǎng)的主要力量。

光合細(xì)菌菌群 (來(lái)源網(wǎng)絡(luò))

枯草芽孢桿菌對(duì)多種土傳病害的病菌都有抑制作用，它的代謝產(chǎn)物中含有殺菌的活性物質(zhì)，不僅可以抑制病菌，還可以起到排斥、滅殺的作用。

枯草芽孢桿菌 (來(lái)源網(wǎng)絡(luò))

乳酸菌菌群的食物來(lái)源于光合細(xì)菌和酵母菌產(chǎn)生的糖類。乳酸菌攝取到糖類，經(jīng)過(guò)代謝產(chǎn)生的乳酸具有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抑制有害微生物的活動(dòng)和有機(jī)物的急劇腐敗分解。還能分解在常態(tài)下不易分解的木質(zhì)素和纖維素，加快有機(jī)物發(fā)酵分解，抑制重茬產(chǎn)生的致病菌增殖。

乳酸菌菌群 (來(lái)源網(wǎng)絡(luò))

酵母菌群利用植物根部產(chǎn)生的分泌物 、光合菌合成的氨基酸、糖類及其他有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力，合成促進(jìn)根系生長(zhǎng)及細(xì)胞分裂的活性物質(zhì)。同時(shí)，還給其他有益微生物提供了增殖所需要的基質(zhì)。

酵母菌菌群 (來(lái)源網(wǎng)絡(luò))

EM菌的功能

1、改良土壤

形成適于作物生長(zhǎng)發(fā)育的良好環(huán)境，改良土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)團(tuán)粒化，提高土壤肥力，使土壤的滲水、保水、透氣能力增強(qiáng)。

2、培肥地力

分解、釋放土壤中被固定的養(yǎng)分，起到解磷解鉀的作用，增加土壤肥力。

3、抑制病害

EM菌通過(guò)以菌抑菌的方式，抑制病害菌生長(zhǎng)繁殖，減少田間土傳病害的發(fā)生。

4、促進(jìn)生姜生長(zhǎng)

EM菌可以增強(qiáng)生姜光合作用，促進(jìn)生姜根系生長(zhǎng)，促進(jìn)生姜整體長(zhǎng)勢(shì)。

5、增強(qiáng)生姜抗性

EM菌可產(chǎn)生大量有益物質(zhì)，如氨基酸、有機(jī)酸、多醣類、各種維生素、各種生化酶、促生長(zhǎng)因子、抗生素和抗病毒物質(zhì)等，提高作物的抗逆性。

EM菌使用方法

撒施：與有機(jī)肥混用，撒施入土壤，每畝2000克。

沖施：單獨(dú)使用或與水溶肥一起使用，每畝500-2000克。

噴施：50-75克，兌水15公斤，噴施使用，可與葉面肥混用。

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