一、2015種植面積及產(chǎn)量情況
1.生姜種植面積擴(kuò)展
2015年度(2015年4月種植，2015年10月起獲)生姜各主產(chǎn)區(qū)種植面積均有所擴(kuò)展，有部分無(wú)生姜種植歷史的地區(qū)也開始種植生姜，例如湖北、安徽、山西等省某些地區(qū)。(種植面積見(jiàn)下圖)
|
省份
|
地區(qū)
|
種植面積
|
畝產(chǎn)情況
|
|
（萬(wàn)畝）
|
（噸/畝）
|
||
|
山東
|
煙臺(tái)
|
10.32
|
3.50
|
|
威海
|
3.96
|
5.00
|
|
|
青島
|
8.58
|
4.50
|
|
|
日照
|
8.28
|
4.50
|
|
|
萊蕪
|
8.50
|
4.00
|
|
|
濰坊
|
45.00
|
6.00
|
|
|
貴州
|
安順、興義等
|
20.00
|
2.50
|
|
河北
|
唐山
|
2.00
|
5.50
|
|
撫寧
|
2.50
|
5.00
|
|
|
安徽
|
阜陽(yáng)
|
1.50
|
3.50
|
|
云南
|
紅河、文山
|
26.00
|
3.00
|
|
湖南
|
郴州等
|
38.70
|
3.50
|
|
廣西
|
百色等
|
3.20
|
2.50
|
|
四川
|
樂(lè)山等
|
10.00
|
2.50
|
山東作為國(guó)內(nèi)大姜主產(chǎn)區(qū)，2015年生姜種植面積擴(kuò)大到15%-20%，河北、東北三省等早間未種植生姜的地區(qū)也開始種植生姜。湖南、湖北、貴州、河南等小黃姜副產(chǎn)區(qū)也出現(xiàn)了不同程度的擴(kuò)種現(xiàn)象，而云南、廣西等小黃姜主產(chǎn)區(qū)延續(xù)了往年的種植面積。
國(guó)內(nèi)生姜出現(xiàn)大面積擴(kuò)種的主要原因是2014年生姜高價(jià)刺激。
2013年生姜天災(zāi)，各地生姜均出現(xiàn)大面積減產(chǎn)，導(dǎo)致2014年窖存生姜少之又少，姜價(jià)飆升。15年春，農(nóng)戶觀望去年生姜價(jià)格高企及15年2-3月份春播時(shí)生姜漲價(jià)現(xiàn)象，盲目跟風(fēng)種植。外加生姜種植較為簡(jiǎn)單，擴(kuò)大了農(nóng)戶擴(kuò)種的決心。
2.生姜產(chǎn)量情況
2015年湖南、湖北、貴州、河北、河南等大多數(shù)種植產(chǎn)區(qū)天氣狀況良好，產(chǎn)量豐收。而山東產(chǎn)區(qū)今年天氣干旱，對(duì)大姜生長(zhǎng)造成了不利影響，大多地區(qū)畝產(chǎn)減產(chǎn)10%左右。廣東、廣西兩省降雨頻發(fā)，天氣過(guò)澇，部分地區(qū)出現(xiàn)姜瘟病，造成生姜減產(chǎn)20%左右。
3.2015年生姜種植成本及收益情況
以山東濰坊地區(qū)為例計(jì)算2015年生姜種植成本。姜種：3.00×800=2400元/畝，化肥：2000元/畝，灌溉：1000元/畝，熏地：0-2000元/畝。生姜喜濕，外加今年山東干旱天氣，因此灌溉成本有所增加，達(dá)到1000元/畝左右。部分農(nóng)田不用熏地，且熏地分等級(jí)，因此熏地成本在0-2000元/畝。外加人工管理、挖姜費(fèi)用以及防曬網(wǎng)等其他成本，山東地區(qū)大姜2015年種植成本在7000-9000元/畝。根據(jù)畝產(chǎn)不同，2015年生姜成本在0.75-1.00元/斤。
今年產(chǎn)區(qū)新姜價(jià)格不樂(lè)觀，濰坊產(chǎn)區(qū)新姜井口交易價(jià)格在1.00元/斤左右，由于產(chǎn)量不同，農(nóng)戶收益出現(xiàn)偏差。部分農(nóng)戶生姜減產(chǎn)嚴(yán)重，如果生姜后期價(jià)格無(wú)法出現(xiàn)上漲，姜農(nóng)必將面臨虧本。部分農(nóng)戶生姜產(chǎn)量超過(guò)萬(wàn)斤，且觀望年前生姜價(jià)格合適，紛紛出貨，根據(jù)畝產(chǎn)不同，盈利在2000-4000不等。
2016年生姜姜種價(jià)格低廉，且因2015年天氣干旱土壤狀況良好，病蟲害稀少，熏地成本降低，因此在其他成本不變的情況下，明年春季生姜種植成本必將降低。但是，生姜庫(kù)存難銷，姜價(jià)低位徘徊，2016年生姜盈利有分風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)刺激部分農(nóng)戶放棄生姜種植，預(yù)計(jì)2016年生姜種植面積或小幅縮減。
【本網(wǎng)信息未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載！】
本信息未經(jīng)本網(wǎng)許可，不得進(jìn)行商業(yè)性轉(zhuǎn)載。
