沂水縣，隸屬于山東省臨沂市。位于魯中南地區(qū)、沂蒙山腹地，居沂河、沭河上游。東鄰莒縣，西與沂源、蒙陰交界，南與沂南毗連，北與安丘、臨朐接壤。總面積2434.8平方公里，總?cè)丝?13.2萬人(2012年)。縣政府駐沂城街道。

2014年6月12日，被中國國家旅游局評為“全國旅游標準化示范縣”，成為山東省首個旅游標準化示范縣。同年7月，臨沂沂水被確認為中國地名文化遺產(chǎn)"千年古縣"。

氣候

沂水縣屬暖溫帶季風氣候區(qū)，大陸度62.4%，具有顯著的大陸性氣候特點：四季變化分明，春季干燥，易發(fā)生春旱;夏季高溫高濕，雨量集中;秋季秋高氣爽，常有秋旱;冬季干冷，雨雪稀少。

沂水縣四季氣候的特征：早春，由于受蒙古較強高壓勢力的影響，氣候回升遲緩;晚春，由于暖空氣勢力的不斷增強，氣溫回升快，且多西南風，干燥少雨，常出現(xiàn)旱災，影響春播。 多年平均春季降水量為111.6毫米，占全年降水量的14.5%，為冬季降水量的3.8倍。夏季。雨熱同步，雨量集中。夏季經(jīng)常出現(xiàn)的災害性天氣是旱、澇、大風和冰雹。秋季溫度陡降，降水顯著減少，秋高氣爽，利于秋收。晚秋也常有霜凍發(fā)生。冬季嚴寒少雨雪，以干冷型天氣為主，月平均氣溫在0℃以下，最冷為1月份，多年平均氣溫為-2.8℃。多年平均降水量29.0毫米，僅占全年降水量的3.8%。

第一產(chǎn)業(yè)

沂水是山東省東部重要的糧、棉、油產(chǎn)區(qū)之一，盛產(chǎn)小麥、玉米、地瓜、蠶繭、烤煙、蘋果、山楂、板栗、核桃、柿子、桃、杏、雪棗、大櫻桃、花椒、生姜、中藥材等，是全國聞名的“雪棗之鄉(xiāng)”、“板栗之鄉(xiāng)”，是全國油料、果品百強縣及大花生、黃煙、生豬、果品等農(nóng)副產(chǎn)品基地重點縣。

2013年，完成規(guī)模化流轉(zhuǎn)土地3.56萬畝;新成立農(nóng)民專業(yè)合作組織130家;培育縣級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)14處;發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地6萬畝;完成造林綠化5.7萬畝、彩化7650畝;發(fā)展烤煙5.95萬畝，收購煙葉16.9萬擔;生豬存欄74.3萬頭、出欄116.4萬頭;完成大中型沼氣工程43處;農(nóng)機化作業(yè)綜合水平達到87%。

(來源：中國姜網(wǎng)(www.aixke.com))